レンジ1発！豚キムチの焼きうどん
▶︎やる気アップ・パワーチャージ
こんにちは
気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
8／8日曜日の東京、
台風の影響で朝から、
強い雨が降ったりやんだりを繰り返しています
2枚目の写真→台風進路図
3枚目の写真→雨雲の様子
台風接近と同時に、
本体の雲がかかっていて、
この後も強い雨の降り続く予想です
とくに台風9号は、
今日夜にかけて、
九州地方への上陸も予想されているので、
十分にお気をつけくださいね
・台風が近づくと、
・気圧が低い時、
・太陽の光が少ないと
・雨が降り続くと、
集中力につながる交感神経が優位になりにくいので、
・やる気がなかったり、
・ケアレスミスが増えたり、
・だるく感じたり、
・慢性病が悪化する
ケースが多くなることが知られています
我が家でも、主人も、8歳の娘も、
ソファーから動きません😭
（主人に至ってはいつものこと😂）
こんな時におすすめなのが、
やる気アップにつながる「キムチ」がおすすめです
■唐辛子、生姜、ニンニクに、
交感神経を優位にしたり、
心拍を高めたりする作用があるので、
やる気アップにつながるんだよーーーー
おすすめレシピは、
レンジ1発でつくる豚キムチの焼きうどん
▶︎深めのお皿に、麺、カット野菜、キムチ、顆粒鶏ガラ、ごま油、水をのせて、
▶︎豚肉を一枚ずつ広げてのせて塩コショウをして、
▶︎レンジで加熱して、
▶︎混ぜれば完成です
ほんと簡単なのに、
キムチがピリ辛、
豚肉にもキムチのつまみがくっついて、
麺がモチモチして美味しいのーーーー
カット野菜を使えば、
包丁要らずでできちゃいます
よかったらレシピをチェックしてくださいね
■1人分
うどん（ソフト麺）＝1人分
豚こま＝80g
キムチ＝50g
カット野菜＝1/4個（50g）
A.顆粒鶏がら＝小さじ1
A.ごま油＝小さじ1
A.水＝大さじ1
塩こしょう＝少々
小ねぎ＝適量
①-深めのお皿に、うどん、カット野菜、キムチをのせ、【A】をふりかける。
②-豚こまは1枚ずつ広げてのせ、豚肉の上に塩こしょうをふる。
③-ラップをしてレンジで4分～4分半くらい、豚肉にしっかり火が入るまで加熱する。（600w）
④-全体に混ぜて味を調えて、小ねぎをそえる。
※蒸気が回るように、深めのお皿でふんわりとラップをしてください。
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