ツナとアボカドのピビン麺
▶︎夏バテ予防＆やる気アップ
こんにちは
気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
暑いので今日も冷やし麺で、
ピリ辛ピビン麺を紹介しますね
ピビン麺とは、
韓国で暑い時期に食べられる
ピリ辛＆甘辛のかき混ぜ麺のこと
コチジャンさえ手元にあれば、
麺つゆとごま油を加えるだけで、
日本人好みの美味しいピビン麺の出来上がりますよ
具材はね、
蒸し鶏でも、牛肉でも、なんでもいいんだけど、
ストックでありそうな
ツナとアボカドだけでも美味しく食べられます
ピリ辛＆甘辛で、
あっというまに完食しちゃうアレンジそうめんです
■ツナは、
パワーチャージの働き
■アボカドとそうめんは、
体を冷やして潤す効果
■唐辛子のピリ辛は、
やる気アップの作用があります
熱中症や夏バテ予防、
夏のだるさの改善におすすめです
さてさてここからは天気の話
4枚目の写真→台風の予想進路図
5枚目の写真→野球決勝戦の開始予定19時の雨予測
6枚目→試合終了頃の22時の雨予測
開催地の横浜は、
うーーー、雨の予想で、
22時にはしっかりとした雨雲がかかる予想です
試合開始時刻を早められないのかな？？
代わりに東京ドームは使えないの？？
順延はありなの？？
一般人ながら、いろいろなことを考えてしまいます
何か良い判断がはされることを希望しつつ、
きょうもお昼は夏麺を食べたいと思います
■１人分
ツナ缶（有塩水煮）＝1/2缶
アボカド＝1/2個
そうめん（乾）＝100g
好みの薬味＝適量
A.すりごま＝大さじ1
A.コチジャン＝大さじ1
A.めんつゆ（ストレート）＝大さじ1
A.酢＝大さじ1/2
A.ごま油＝大さじ1/2
①-そうめんは製品表示を参考に茹で、冷水でしめ、軽く水分を切る。
②-ボールにツナ缶の汁と【A】と入れてよく混ぜる。
③-ボールにアボカドと茹でたそうめんを加えて混ぜ、味を調える。
④-皿に、③、ツナ缶の具、小ねぎをそえる。
※①で水分を切りすぎるとパサパサになるので注意。
※あれば温玉をのせてくださいね。
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