アボカドとタラコのおつまみ和え

アボカドとタラコのおつまみ和え

▶︎夏バテ予防、免疫アップ、疲労回復

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おはようございます

気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです

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台風が遠ざかっているのに、

なかなか、涼しくならないですね

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きのうの晩ご飯でね、

「秋だからかぼちゃのポタージュ」って出したら、

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10歳の息子が、

「秋じゃないよ、じゃあ秋なのになんで暑いの？？？」って質問

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「暦の上、カレンダーの上では秋なんだよ」

って説明したけど、少し返答に困りました

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二十四節気の立秋は、8/6日で、

もう秋になってから1ヶ月も経っています

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でも二十四節気は、

大陸性気候の中国の内陸部で生まれた暦で、

①海に囲まれて日本は、

季節の移り変わりは半月くらい遅れています

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②温暖化の影響で、

人間がほっとできる気温の２５度くらいになるのが、

昔に比べてだいぶ遅くなっている

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③台風10号の影響で、

暖かい南風が入っている

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話は今日も長くなりましたが、

今日も暑いのは、

いろんな要因が重なっているんです

過信せずに、どうぞ対策をしてお過ごし下さい

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そうそうお料理

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おつまみは、

アボカドとタラコののおつまみ和えを作りました

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わたしね、

タラコ＆長ネギ＆ごま油

の組み合わせが大好き

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アボカドにあえてみました

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ねっとりして、

タラコの塩気も旨味も良くて、

とっても美味しかったです

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■アボカドとタラコは、

疲労回復、免疫アップ、美肌効果、

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■長ネギは、

風邪予防、血流促進、足腰を温める

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夏バテの時期、感染症が流行っている時、

冷房で足腰が冷たい時などなどにおすすめです

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レシピはこちら↓↓↓

レシピサイトもあわせてどうぞ！！

https://oceans-nadia.com/user/22939/recipe/398106

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2人分

アボカド＝1個

タラコ＝20ｇ

長ねぎ＝3cm

Aごま油 ＝小さじ1

Aレモン果汁＝小さじ1/2

かいわれ大根＝適量

①長ねぎはみじん切りにする。

アボカドは食べやすいサイズに切る。

※タラコと合わせるので、長ねぎは細かいほうが味がなじみます。

②アボカド、タラコ、長ねぎ、Aごま油 小さじ1、レモン果汁 小さじ1/2を混ぜ合わせる。

③皿に盛り付け、かいわれ大根を添える。

Point!タラコの塩分によっては、タラコの量を調整してください。

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