生野菜がおいしくなる鶏ひき肉の辛みそ
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鶏ひき肉をちょこっと、
味噌、みりん、生姜とニンニクを
レンジでチンすると、
キャベツ、大根、人参を引き立てる
辛みその完成です
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お湯割り焼酎とも合うしね、
子供にとっても、
生野菜が美味しく食べられますよ
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大人だけの場合は、
一味唐辛子や豆板醤を少し入れると、
ピリッと辛くて、いいかも🍺
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この時期は、
温野菜を食べることがおおいけど、
消化吸収を考えると、
酵素が入った生野菜も、
ちょっとは食べたいところ
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でも生野菜は体を冷やすから、
温性の辛みそと合わせるといいですね
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多めに作っておくとね、
ご飯にのせてもいいいい感じですよ
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年末年始、なんだか忙しいですね
おいしいものを食べて、
元気に過ごしてくださいね🙌
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レシピはこちら↓↓↓
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