タコとマッシュルームのアヒージョ
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だーい好きな💕タコと
マッシュルームでアヒージョを作りした
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タコを加熱するとぷりっぷり
マッシュルームがタコとニンニクの旨みを吸って、
おいしいおつまみになりましたよ（笑）
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タコは補血との働き
血の不足からくる肌荒れや頭痛などの改善の働き
マッシュルームとニンニク、唐辛子は、
体を温める働きです
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冬になると老化が目立つ、
冬になると肌荒れがひどい、
冬になると頭痛がある、
冬になると冷え性が顕著、
という方にオススメです
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おつまみだから、
ビール好き、ワイン好きにも、
オススメだけどね（笑）
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作り方はメモを載せておきますね
参考にアレンジしてくださいね
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たことマッシュルームのアヒージョ（4人分）
たこー200ｇ
マッシュルームー8個
にんにくー2かけ
鷹の爪ー1本
オリーブオイルー100ｍｌ
塩ー小さじ1/6程度
①にんにくは包丁の背で潰して、鷹の爪は半分に切って種を取り除く。
②小鍋に①とオリーブオイルを入れて弱火にかけて香りをだす。
③たこはぶつ切り、マッシュルームは半分に切って②に入れて中火にかけ、温まったら弱火で5～6分加熱する。
④塩で味を調える。
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