3月6日日曜日、東京は晴れて気持ちの良い日曜日。
朝の最低気温は9℃。
日中は平年を大きく上回る18℃まで上がりそうです。
きょうは、ほんとなんだか暖かくて、春めいていて。
今朝は暖房をつけませんでした。
このまま日中も、つけないで過ごせるかな。。。
こうやって、春になるんだな～～～。
でも春は、気温上昇に伴い、
体に少しずつ余熱がたまりやすい時期。
それに気づかず、冬と同じ服を着ていたり、
同じものを食べていると、
熱が困って、イライラしやすくなってしまいます。
セロリやキュウリ、菊の花、クレソンなど、
体に潤いを与えつつ、
春とくゆうの、気持ちの高ぶりを抑える働きのもった、
食材を食べるようにしてくださいね。
セロリって、子どもが苦手なイメージだけど、
牛肉とオイスターソースと合わせるとね、
けっこう食べやすくなるよ。
そうそう、この前はセロリの中華スープもなんでくれたな。
レシピをまとめたら、ブログでアップしますね。
春らしい陽気の日曜日、
どうぞよい休日にしてくださいね。
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