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2月18日土曜日、
東京は昨日未明に降った雪は、やんで、
朝から青空が広がりました。
最高気温は、6.4℃と寒気の影響で伸び悩んだけど、
気持ちのより、土曜日。
ユウタンと、東京駅に新幹線を見に行きました。
大阪に住むブロ友のイロハさんが、
新幹線に乗らなくても、ホームに行くだけで楽しいよ( ^^) _U~~って。
私たちも、友達と連れだっていってきた。。。。
ユウタンの大好きなのぞみはもちろん、
東京駅は、東北・上越新幹線も見えるから、すご～～く楽しくて、
運転士さんに手を振ったり、
停車している新幹線にちょこっとだけのったり、
すごく楽しかったです。。。
そのあとはね、近くの東京フォーラムのG棟の７Fの踊り場で、
電車を見たの。。。。
ガラス張りの窓からは、たくさんの電車が見れてこれもいい場所。
踊り場だし、無料だし、室内だから暖かいし。
他の親子連れが数組いるだけで、空いているし～～～。
けっこう穴場の場所でした。
興味のあるから、東京フォーラムのG棟７F、東京駅側で検索をしてみてくださいね。
さて、きのうの夕ごはんは、
物産展で貴重な、アコヤがいの貝柱を手に入れたので、
バターソテー。
真珠の養殖に使われるアコヤ貝。
ちょっと調べてみたんだけどね、
身の部分は、真珠が入っているから、
真珠工場に送られるそうなのですが、
貝柱だけ、地元などで食べれれているんだって。。。。
貝の内側きれいなの～～～。
料理はシンプルに、
フライパンに、バターをひいて、
炒めて、ほんの少し塩と胡椒をしただけ。
物産展のお兄さんが、貝をおまけでくれたので、
器にしてみました（●＾o＾●）
赤貝みたいに、ほんのりピンク色で、
食感はホタテの貝柱をもっとしっかりさせた感じ。
甘くて濃厚で、美味しかったです。
あの美しい真珠をはぐくむアコヤ貝。
ちょっとリッチな気分になりました。
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♪♪♪