私の最強家系ラーメン! | おすばんぶろぐ【アカペラ】

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このブログは2006年に慶應義塾大学アカペラサークルWALKMENで結成され、卒業した今も懲りずに活動している男5人組アカペラバンド『おすばん』のオフィシャルブログです。全員が社会人になり、勤務地が北は東京、南は九州になった現在も月1~隔月の活動をしています。

前に「思い出の味!」というタイトルでブログを書いた(こちらです)ときに、「#家系ラーメン」をつけていたのに、家系ラーメンの話がほとんどなかったので、お叱りを受ける前に、家系ラーメンラーメンっぽい記事を書こうと思います。

家系(いえけい)ラーメンとは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンです(Wikipediaより)。学生時代に行っていたのは、吉村家、武蔵家、らすた辺りですね。

そして、今回ご紹介するのは、、、
馬力屋
です。「家」じゃなくて「屋」ですね。厳密には家系ラーメンではないと言う人もいますが、私の中では家系ラーメンです。

ぶっちぎりチャーシュー麺

肉飯

えー、場所は大分です。。
(しかも大分にお越しの際はぜひ、というような立地ではありません)

でも、このラーメンのおかげで、大分で5年、横浜を思い出しながら頑張ることができました。お近くに来たら、ぜひラーメンルンルン