こんにちは、15代目です。
離脱するお客様もたくさんいると思います。
～値上げについてこれるのか？～
値上げについてこれるのか？
最近のテーマの1つはこれですね。
物価高の時代になり、いろんなものが値上げされています。
だから、うちも当然のように値上げするのでいいのでしょうか？
もちろん、将来的には値上げをせざるを得ない時が来ると思います。
給料を上げるとなると、その分固定費も上がるので、付加価値を増やさないといけないですしね。
付加価値の増やし方はいろいろありますが、値上げもその1つです。
だからといって、値上げするのがいいのか？
ちゃんとお客様は納得してくれるのか？
この部分はちゃんと見極めないといけないと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
こればかりは、仕方ないですね。
～まとまらず～
あることが、うまくまとまりませんでした。
今回はご縁がなかったと受け止めようと思います。
それにしても、ここ数年良いところまでいっているのにまとまらないということが結構あります。
動けてはいるので、良いところまではいっているのでしょう。
ただ、最後のちょっとしたところのご縁がなかったということですかね。
それでも、おかげでよいシュミレーションや計画ができました。
次に活かせることができたらいいなぁと思っています。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
これから数年はそんな時期になりそうです。
～人が入れ替わる時～
人の採用計画があります。
定年退職を迎える人もいたり、長年勤めてくれたスタッフの退職予定もあったりで、
何かと人が入れ替わる時期です。
ただ、採用するとなると一時期的に人件費も増えますし、その分を稼がないといけません。
そのために何をするのか？
そのためだけにしていいのか？
など、ちょっと考えさせられる時期でもあります。
良い機会だと捉え、前向きに挑戦できればとも思っているのですが。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
基本はやる方向で考えるのですが、何かしらのメッセージのなのかとも。
～やるのか？やらないのか？～
2者択一の意思決定を求められる時があります。
やるかやらないか？YesかNoか？みたいなやつですね。
ここで、やると思っていたのに、何らかのリスクが生じてやらない方がいいかもという状況が生まれた場合、
どうしますか？
それでもやってみるのか？
ちょっと思いとどまってみるのか？
最近、こういった状況が多くあり、何かしらのメッセージなのかなとも思い、とどまることもあります。
逆に、これも1つの試練と思って、乗り越えやることもあります。
さて、今回はどっちなんだ？
どう考える？
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
空気感でヤバいと感じるとすぐに出てしまうようです。
～口を出しすぎ～
口出しすぎだなぁと感じることが多々あります。
もう少し、待ってから話をすればいいのに。
せっかくやろうとしている気概すら失ってしまいます。
失敗してからでは、取り返しがつかないと思って言ってしまうのですが・・・。
結果うまくいくのですが、正直、良くない。
この部分はまだまだですね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
