福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

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こんにちは、15代目です。

全員(みんな)でやらないと成果が出ない時代なのかもしれません。

 

 

~全員(みんな)で~

朝からワールドカップオランダ戦をテレビで観戦。

格上のオランダに対して、2度追いついて同点とは強くなりましたね。

このオランダ戦を見ていて感じたのは、日本代表の一体感です。

全員(みんな)で戦うという姿勢が感じられました。

「全員(みんな)で」というのは、これからの時代のキーワードのような気がします。

監督だけではなく、スター選手だけではなく。

これからも全員(みんな)で勝ち上がってほしいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

先日も1つ打診がありました。

 

 

~お役目問題~

ここ数年、ちょっと頭を悩ましているのがお役目問題。

よく気づきにも書きますが、たくさんのお役をいただいております。

会社の社長というお役目はもちろんなんですが、菓子の組合関係、福井の経済界関係、地域関係、学校関係などなど。

今年に入ってからも2つ新しいお役目をいただきました。

1つは協会の専務理事、1つは菓子関係の実行委員長。

さらに、2つ打診があります。

 

我々の世代は谷間の世代で、人材が不足している世代とも言われています。

世間的には、ロストジェネレーション世代、氷河期世代とも言われていますね。

となると、どうしても特定の人にお役が集中します。

人口減少時代に入っている現在、会自体を無くすのかを考えていかないといけないのに、

そんなことにはならず、無くならない分、むしろ増えている部分もあります。

それに合わせて役も増えていきます。

そして、若手(40代)では誰が担うか?

ここの世代の人材不足により集中してしまうのです。

 

さて、この問題はどうしたらいいのでしょう?

結構、大きな問題だと感じております。

「みんなで」がキーワードのような気がするのですが、そういう世界になるのかぁ。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

基本的な性格や過去の経験からなんでしょうね。

 

 

~休み(遊び)つつ~

以前も書きましたが、とても忙しい5月が終わり、6月は落ち着いた日々が続いています。

ただ、あまりの忙しさから一変すると、ちょっと調子が狂いますね。

動きまくっていた5月から、動かない6月に変わると、もう少し動きたくなる自分もいます。

ちょっと暇になったので、溜まっていた仕事を終わらせても、まだ時間が余ります。

そうすると、仕事を探し始めてみたり・・・。

本来は休む(遊ぶ)時間にしてもいいのでしょうけども。

仕事をしたり、学んだりするのは好きなようです。

休み(遊び)つつ、好きな仕事や学びもできればと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

1人の会社だとその人が全てなので問題ないのですが・・・。

 

 

~会社のいろんな~

会社の中にはいろんな考え・仕組み(?)があります。

例を挙げると、

・経営(創業)理念

・ミッション(バリュー)

・就業規則(規定)

・行動指針(クレド)

・経営計画

・販売(製造)ルール

・社風

・文化

・歴史(経験)

などなど

 

これに加えて、各個人でもいろんな考え・仕組みがあります。

誰も全て現状を把握している人はいないと思います。

特に、明文化されていない社風、文化、歴史などは複雑です。

そりゃ、こんだけたくさんあると複雑で分からなくなりますね。

 

うまくいっている会社ってどうしているのかしら?

上記から1つ(2つ~3つ?)ぐらいをピックアップして重要視しているのかしら?

 

こうやって会社は成り立っているようです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

味わうことが重要なのかもしれません。

 

 

~素直に聞くと鵜呑みにしない~

人の話を鵜呑みにしないって大事ですね。

人の話を素直に聞くっていうのも大事ですね。

人の話を素直に聞くって言うのと鵜呑みにするって言うのはちょっと違います。

ちゃんと自分で咀嚼しているかどうかが違うんです。

ちゃんと自分の言葉にできるか?

ちゃんと自分の体験と結び付けられているか?

ちゃんとシュミレーションできるか?

ちゃんと環境に合わせて実行に移せるか?

などなど。

 

ちゃんと咀嚼して、自分のごとにしないといけません。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目