福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

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こんにちは、15代目です。

スピード感は大切な部分です。

 

 

~距離の遠さ~

最近メール(PC)や電話ってあんまりしていないなぁとふと感じました。

誰かとのLINEやSNSメッセージばかりですね。

仕事でも同様です。

とは言っても、誰でも彼でもLINEやSNSを教えていないので、メールや電話での連絡もしています。

ただ、その人との距離はだいぶ遠いですね。

また、仕事のスピードも遅いですね。

だからこそ、どんどん遠くなってしまう感覚があるのかもしれません。

近いのがいいのかどうかはちょっと別にして、今後はどうなっていくのかなぁと改めて思いました。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

勉強も同じですね。

 

 

~やったかやらなかったか~

人前で話すのが苦手という人がいます。

これは訓練で苦手意識を無くすことは可能です。

最初は嫌かもしれませんが、場数を踏んでいくと、あまり苦手意識なく話すことができます。

中には得意になる人もいます。

ただ、訓練という場数を踏まないと苦手意識は無くなりません。

ずっと苦手で終わります。

結局はやったかやらなかったか。

その違いだけのような気がします。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

面倒くさい部分でもあるのですが・・・。

 

 

~相手に合わせての配慮~

配慮が足らず、よく失敗します。

ちょっとしたことなんですが、先に言っておけば済むことなんですが・・・。

そんな配慮が欠けると小さい問題が大きい問題になります。

これは相手があるので、避けては通れません。

相手によっては問題ないことにもなります。

相手によっては大きな問題になることもあります。

結局は、人ですよね。

ちゃんと相手に合わせないといけないのです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

どうしたら予約してもらえるのかをいつも考えますね。

 

 

~GW最終日~

GWも最終日ですね。

どんなGWだったでしょうか?

 

御素麺屋にも多くのお客様にお越しいただきありがとうございました。

最後は、かしわ餅が品切れしてしまい、一部のお客様にはご迷惑をおかけしました。

手作りの為、どうしても製造に限りがございます。

フードロスの観点からも作りすぎることができません。

店頭販売分には限りがありますので、次回以降イベントについてはご予約くださいますと幸いです。

 

さて、本日からは母の日に向けてのイベントです。

こちらもなるべくご予約をお願い申し上げます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

発見という気づきは力を生み出します。

 

 

~夢から気づきを~

昨日見た夢はなかなか鮮明に覚えています。

なぜなら、その夢の中で、ハッと気づくことがあったからです。

やっぱり気づきって大事ですね。

早速、この気づきをどう発展させようかと朝から考えてしまいました。

夢から気づきをもらえる経験はさすがに初めてです。

朝から良い経験をさせてもらいました。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目