こんにちは、15代目です。
得意不得意はあるのですけどね。
～仕事とは何か？～
仕事とは何か？という問いを今朝もいただきました。
製造する人はお菓子を作ることが仕事です。
販売する人はお菓子を売ることが仕事です。
では、それ以外の製造する人の採用面接は仕事ではないのでしょうか？
販売スタッフの悩みを聞いて、配置転換をすることは仕事ではないのでしょうか？
仕事で使う機械を探すのは仕事ではないのでしょうか？
仕入れたものをPCに入力する作業は仕事ではないのでしょうか？
複雑化している時代です。
だからこそ、全てが仕事であり、全てが自らの力でやることなのです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
今回は資材です。
～度重なる値上げ要請～
最近、値上げの依頼がまたやってきました。
今回は、イラン情勢の悪化による資材の値上げです。
110％～150％の値上げで、平均すると130％ほどの値上げ要請です。
ここ数年、値上げの要請は頻繁に起きています。
ただ、我々が、業者さんと同じような頻度で値上げすることはできません。
その分、利益を削っていくわけですが、さてどうしましょうかね。
業者さんが悪いわけではないのですが、お互いに良い方法を考えたいものです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
今日もどうだったか忘れている業務が・・・。
～マルチタスクは忘れる～
いくつもの業務を兼ねるマルチタスクは本当はダメですね。
集中できていないというのもありますが、それ以上に問題なのが、忘れるということ。
業務が多岐に渡ると覚えてられない（覚えられない）のです。
何とか解消できる術の1つが、即時処理です。
すぐにやって終わらせるという方法ですね。
ただ、相手がいることなので、これにも限界はあります。
相手が待ってほしいと言えば、時間がかかります。
また、やり取りの間に別の業務が入った時も終わらせきれずという場合もあります。
何が言いたいか？
結局は、マルチタスクをできるだけやめて、集中しましょうということですね。
もしくは、優秀な秘書をつけるか？
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
私は台本が苦手ですが・・・。
～台本って要る？～
昔、台本（シナリオ）ってなんで要るんだろう？と感じていた時がありました。
いろんな式典や総会など言っても、結局は台本通りにいかなかったり、
アドリブを入れることにより変更になったり。
一言一句、台本通りに読むことが無いなぁと感じていました。
また、大変な思いをして、わざわざ台本を作成したのに使われないことにも・・・。
ただ、この台本が必要な人がいるようです。
台本がないと、話すらできない人がいるようです。
これは性格の問題なので、良いとか悪いとかではありません。
台本がある方がちゃんとできるという人がいるということ。
なるほど、、、必要とする人がいるから台本って要るんですね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
だからこそ、良い習慣を身につけるのが重要です。
～何度も繰り返す～
こどもの頃、掛け算の九九を何度も暗唱した記憶があります。
そうすることで覚えました。
九九ぐらいなら今でも暗唱できます。
ただ、9の段（10の段）までしか覚えていません。
結局、何度も何度も繰り返しやったことは身につくのです。
逆に、何度もやらないことは理解はできるかもしれませんが、身につきません。
何でもそうなのかもしれませんね。
何度も何度も繰り返すと身につきます。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
