こんにちは、15代目です。
やってはいけないですね。
～しかるときは1対１～
ほめるときは全員に、しかるときは1対１。
これが良いと思っています。
たまに、誰かをしかるときにみんながいる前でしかることがあります。
これは、周りの人にも気づいてほしいという想いもあるのかもしれません。
ただ、これはダメなんですよね。
私もよく間違えます。
最近も無意識にしてしまい、後で気づきました。
本当に気を付けないといけないと反省です。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
徐々に秋に移り変わってきています。
～中秋の名月～
昨日は中秋の名月でしたね。
最初は曇っていたのですが、少しすると満月が見えました。
お月見団子を販売していたので、家族で団子も食べました。
まだまだ残暑厳しいですが、少しずつ秋に移り変わってきています。
食材としては美味しい季節となりますね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
先のことはなかなか・・・。
～やるという意思～
なかなか手をつけられ ないことがあります。
保険のことだったり、年金のことだったり。
ちょっと先の話になると、なかなか手が出ませんね。
こういったときは、スケジュールを決めてしまった方が良いみたいです。
何とか今年中にはいろいろとできればと思っています。
やるという意思が重要な気がします。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
本当にいつも勉強させていただきます。
～クレームから学ぶ～
クレームをいただくと期待にお応えできなかったこと、本当に申し訳なく思います。
それと同時に、いろんなことを教えていただきます。
こちらが想定していなかったこともあります。
それでも知らなかったではすみません。
本来は想定して、最初に対応しないといけないのですが・・・。
すぐ にお詫びと改善策をしないといけませんね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
本当にこの前当たり前だったことがそうじゃなくなります。
～変化への対応～
ここ最近、原材料の高騰や最低賃金の引き上げなど、いろんなものが上がってきています。
物価の上昇はすべて悪いわけではないのですが、
こういった環境の変化に対応することは求められていますね。
特に、コロナ禍においてこの環境の変化は目まぐるしくなっています。
スピードも早いですし、状況も大きく変わることがあります。
こういった変化にきちんと対応できる力が今求められます。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目