福井のお菓子屋15代目の気づき -180ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

常に考え続けることが重要です。

 

 

~常にアンテナを張る姿勢~

ある程度やり切ってから、どれだけ更にできるかが重要です。

ただ、なかなかアイデアも考えも出てこないんですよね。

これは仕方のないことなのですが、こういう姿勢でいるとふとした時に出てきます。

常にアンテナを張っておかないといけないのでしょうね。

もうちょっとなんですけどね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

この感覚は常に変化します。

 

 

~経営者感覚~

経営をしていると、今うまくいっているなぁ(うまくいってないなぁ)という感覚みたいなのがあります。

こういった感覚は、過去の経験などから培われるものなのですが、重要なものだと思います。

お客様の今御素麺屋に対しての感覚かもしれません。

この感覚がないと、気づいたらダメになっていたという感じになります。

感覚を早く正確につかめていると対処方法を考え始めます。

うまくいっている場合は、その状況を続ける・さらに成長させるという対処法もあります。

常に、数字や現場を見ながら、感じていかないといけません。

そうしながら、また新しい感覚を積んでいくのです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

あるトップは「海賊王に俺はなる!」と言ってましたね。

 

 

~大きな方向性~

たまに大それた目標や方向性を指し示す人がいます。

会社や組織のトップが多いのですが、結構大事ですね。

これがあるのとないのでは、動き方が変わります。

中には冷ややかに見る人もいるかもしれませんが、

賛同してくれる人から見るとめちゃくちゃ重要です。

助けたいとか手伝いたいとか思いますしね。

そうなると、大きな力を生み出します。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

結果よりもプロセス(行動)が大事です。

 

 

~失敗をそのままにしない~

結果的に失敗してしまうことはあります。

準備もちゃんとして、良かれと思って、やってみたのにうまく成果が出ないことはありますね。

それは仕方のないことなのですが、問題はその失敗をそのままにしておくこと。

できるだけ早く改善していかないといけません。

誰かがやってくれるだろうと思って誰も動かない。

こんな状況は良くないですね。

失敗をきちんと認めて、次に活かすことがとても重要です。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

最初が肝心です。

 

 

~初期対応~

今朝出社してみると、会社のPCから何やら変な音が・・・。

新しいアプリを入れたからかと思っているのですが、怪しいですね。

新しいことをすると、違和感や不具合を感じます。

こういった違和感や不具合に即座に対応していくことが重要です。

放っておくと、とんでもないことになります。

最悪の場合、前のやり方に戻ることもあります。

常に、初期対応は重要です。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目