福井のお菓子屋15代目の気づき -151ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

結局、理由なんて後付けなんです。

 

 

~前提が大事~

先日、やることを前提に考える人とやらないことを前提に考える人がいるということを書きました。

この問題はどちらが正しいかというのではないのですが、

面白いことにその後の理由にも違いが出ます。

やることを前提に考える人は、とりあえずやれる理由を考えます。

やらないことを前提に考える人は、とりあえずやらない理由を考えます。

この理由、正当性があるかどうかではありません。

どっちも間違えていますし、どっちもあっています。

それよりも、前提が大事になるのです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

確かに何かやれば、何かが変わります。

 

 

~実行=変化~

実行することは変化することでもあります。

何も実行しなければ、何も変わりません。

周りの環境が変わることはありますが。

 

ということは、変化が好きな人は実行することが好きな人でもありますし、

変化を嫌う人は実行を嫌う人なのかもしれません。

そういう見方をすると、御素麺屋でも2つに分かれそうですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

誰しも否定されるのはやっぱり好きではありません。

 

 

~ダメな時は・・・~

ダメな時はダメだと伝えることも大事です。

ただ、それには必ず「なぜダメか?」とセットで伝えないといけませんね。

それでも、不満に思うかもしれません。

相手はやりたいと思っていたことを拒否されたのですから。

それでもダメな時はあります。

だったら、ちゃんと理由も含めて伝えないといけないのです。

 

「○○さん(上司)にダメって言われました。」

「何で?」

「それは知らないですけど・・・。」

これではまずいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

やりすぎは良くないということですね。

 

 

~適度を超えると~

夏本番の暑さがやってきましたね。

35度を超える気温は本当にやめてほしいところです。

体にも商品にもよくありません。

夏は暑くていいと思うのですが、適度というのが重要です。

冬も同様、雪は降っていいのですが、適度でいいです。

適度を超えるといろんなところに無理が生じます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

イレギュラーから考えることです。

 

 

~ゆとりと余裕~

現在、夏風邪やコロナなど、自身や家族の体調不良により急な休みが増えてきています。

毎日誰か1人以上が休んでいて、1人以上から休みたいという連絡がある状況。

そのたびに、シフト調整をしないといけないのですが、これが大変です。

シフト調整をしてくれているスタッフには感謝。

 

こういったイレギュラーがあると本当に負荷がかかります。

忙しい時期ではないのですが、イレギュラー対応をするので忙しくなります。

そのためのゆとりや余裕がないといけません。

イレギュラーを簡単に対応できるぐらいのゆとりと余裕が必要です。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目