福井のお菓子屋15代目の気づきNo.3029～久々の菓子店視察～

こんにちは、15代目です。

より行きたくなりました。

～久々の菓子店視察～

最近、あまり外に出れていなかったので久々の菓子店の視察でした。

久々にいくと、大きく変わっていますね。

また、いろいろと気づきがありました。

特に、価格の部分は敏感です。

変えないといけないところと変えてはいけないところがあると感じました。

やっぱり定期的にはいかないといけませんね。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目