福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1197~意識の統一~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

お盆のピークは過ぎました。

今年は、今までに経験したことがないぐらい早いお盆でした。

 

 

~意識の統一~

あるスタッフが、お盆のピークを一人だけ勘違いしていました。

15日の今日がピークだと思っていたようです。

勘違いだけですめばいいのですが、

この勘違いはちょっと厄介です。

周りスタッフがピークだと思って頑張っているときに頑張らずに、

ピークが過ぎてから一人張り切るのですから。

全スタッフの意識の統一は必要ですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目