福井のお菓子屋15代目の気づきNo.993～夏到来～

こんにちは、15代目です。
夏はお菓子屋にとっては、試練の時期です。
ただ、この時期に何をするかで大きく変わると思っています。


～夏到来～
今日は海の日ですね。
このぐらいの時期になると梅雨明けにもなり、本格的な夏到来です。
夏の準備はほぼ終わっているのですが、
その準備の結果が出るのがこれからです。
いろいろと楽しみな部分もあります。
お盆に向けてしっかりと営業したいと思います。

ありがとうございます。
御素麺屋　15代目