福井のお菓子屋15代目の気づきNo.856~次の25年に向けて~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

業界発展は地域の発展にも繋がります。



~次の25年に向けて~

昨日、福井県菓子工業組合の創立50周年記念式典に参加してきました。

その席で知ったのですが、

創立25周年の時は会員数600人だったのが、現在は230人ほどになっているとのこと。

半減以下です。

時代が変わってきているのを感じますが、業界発展の為には数も一つの力だと思います。

次の25年(創立75周年)の時には、どうなっているのでしょうか?

業界をあげて、考え行動しないといけませんね。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目