北埼菌茸センターへ
丹波です。
文月になったな。
今年も後半年。悔いの残らぬよう引き続き、
一日一日を大切に過ごしていきたいものだ。
そう思いながら再度、気を引き締め直し、
忍城址周辺で稽古をし終え、帰途に着こうとしたところ、
東門付近で姫を発見した。
何やら
姫が料理をするにあたり、料理の具材を探しているとのこと。
もしや、何か作って下さるのか！？
ちょうど私も腹が空いたところ。
姫の料理となると、きっとうまいに違いない。
ただ、馬にはならんよう今回は気をつけよう…
さて、何がよいだろうか。
……そうだ！
以前に「城下町夜市」に出陣した際、
椎茸を試しに頂いたのだが、美味しかったのを覚えている。
様々な方法で料理できるに違いない。
いつの間にか、さらに料理が得意になっていた姫にはもってこいの具材だろう。
ということで、椎茸を取り扱っている
北埼菌茸センターへ伺う。
中に入り、担当の方に中を案内してもらう。
そうそう、やいちも同行してもらっている。
様々な種類の木を混ぜて作られた菌床から、
椎茸が生えてくるそう。
綺麗な形をしているな。
（いかん、ますます腹が減ってきた）
楽しそうな姫…
いったい何を作るのだろうか？
採れたての椎茸を見せてもらうなど、
担当の方の説明を聞き終え、我々は戻ることにした。
姫もご機嫌だったようで何よりだ。
※詳細は後日、やいちのブログにて。
それにしても腹が減った…
すぐにでも椎茸を使った料理を食べたい…
そういえば、北埼菌茸センターの担当の方が
「姫きのこ」を使って、カップラーメンに入れて
食べるのもお薦めという話を思い出した！
待ちきれず、お土産に頂いた「姫しいたけ」をカップラーメンに椎茸を入れて
食べることに！
椎茸独特の風味やクセが控えめで、ラーメンの味とよく馴染んでいた。
…要するに美味かった！
※土産に頂いた椎茸を用いて和泉は、カップ蕎麦で食べていた。
こっちもうまそうだな。
さて、姫は何を作るのだろうか？
あわよくば作ってもらえたらいいのだが…
ここの椎茸を使った料理なら、まだまだ食べられるぞ。
万が一苦手な人でもきっと食べられるはず！
正木丹波守
→「椎茸は好きか？」に続く
------------------
北埼菌茸センター
------------------
住所 ： 埼玉県行田市大字犬塚459
TEL ： 048-557－2546
営業日： 年中無休
※直売を行なっております。訪れる際はなるべく事前に連絡をお願いいたします。
文月になったな。
今年も後半年。悔いの残らぬよう引き続き、
一日一日を大切に過ごしていきたいものだ。
そう思いながら再度、気を引き締め直し、
忍城址周辺で稽古をし終え、帰途に着こうとしたところ、
東門付近で姫を発見した。
何やら
姫が料理をするにあたり、料理の具材を探しているとのこと。
もしや、何か作って下さるのか！？
ちょうど私も腹が空いたところ。
姫の料理となると、きっとうまいに違いない。
ただ、馬にはならんよう今回は気をつけよう…
さて、何がよいだろうか。
……そうだ！
以前に「城下町夜市」に出陣した際、
椎茸を試しに頂いたのだが、美味しかったのを覚えている。
様々な方法で料理できるに違いない。
いつの間にか、さらに料理が得意になっていた姫にはもってこいの具材だろう。
ということで、椎茸を取り扱っている
北埼菌茸センターへ伺う。
中に入り、担当の方に中を案内してもらう。
そうそう、やいちも同行してもらっている。
様々な種類の木を混ぜて作られた菌床から、
椎茸が生えてくるそう。
綺麗な形をしているな。
（いかん、ますます腹が減ってきた）
楽しそうな姫…
いったい何を作るのだろうか？
採れたての椎茸を見せてもらうなど、
担当の方の説明を聞き終え、我々は戻ることにした。
姫もご機嫌だったようで何よりだ。
※詳細は後日、やいちのブログにて。
それにしても腹が減った…
すぐにでも椎茸を使った料理を食べたい…
そういえば、北埼菌茸センターの担当の方が
「姫きのこ」を使って、カップラーメンに入れて
食べるのもお薦めという話を思い出した！
待ちきれず、お土産に頂いた「姫しいたけ」をカップラーメンに椎茸を入れて
食べることに！
椎茸独特の風味やクセが控えめで、ラーメンの味とよく馴染んでいた。
…要するに美味かった！
※土産に頂いた椎茸を用いて和泉は、カップ蕎麦で食べていた。
こっちもうまそうだな。
さて、姫は何を作るのだろうか？
あわよくば作ってもらえたらいいのだが…
ここの椎茸を使った料理なら、まだまだ食べられるぞ。
万が一苦手な人でもきっと食べられるはず！
正木丹波守
→「椎茸は好きか？」に続く
------------------
北埼菌茸センター
------------------
住所 ： 埼玉県行田市大字犬塚459
TEL ： 048-557－2546
営業日： 年中無休
※直売を行なっております。訪れる際はなるべく事前に連絡をお願いいたします。