どーん♪
昨年に作って頂いたししマロさんの。
ししマロさんのホーム、LOVE&PEACE/NOAさんも、
毎年ブースを出展されています。
もちろん生体はいないけど、普段聞けないお話や保護うさぎの事、知りたいなって思う方やさしい代表さんが現地にいらっしゃるとおもうので
お話してみるいい機会かも
元保護うさぎ達や、パネル展示などもありますので是非足をお運び下さい。
うちのししマロさんと、実家のコナツさんも参加しております。
そうそう、最近はまっておりますのが野草。
昔から興味はあったものの、素人判断がこわくて
たんぽぽ以外手を広げてきませんでした。
バニラさんのチモシー偏食に少しでもプラスにならないかと
もうちょっとお勉強をしようと本など読み出したのがきっかけで
今では道ばたを歩いていても、雑草までが美味しそうに見えてくる・・・
うさぎさんも色んな味を楽しめると思うし、
効能や栄養価も様々。
食べてもいいものを知った上で、旬のものを色々採ってあげられたらな～と思います
ERLにて、中山ますみ先生の「うさぎが食べられる野草講習」があるので
参加して、もっと知れたらいいなとおもいま～す♪
丹後のぼくそう屋さんの、生チモシーも買えるみたいですね♪
しっかりした茎も美味しいみたいでバニラが大好きなので
買えますように・・・。すぐ売り切れそう（＾＾；）
うまうま、もっしゃもしゃ。
写真はインスタの流用ですが、家の近くでもヘラオオバコ採れました。
野草が咲かせる小さなお花も好きです。
↑先日うさ友さんと野草探索に背割堤までおでかけした時の写真。
お花見も兼ねて・・・
ここで、オオバコをゲットしました。
タンポポは、めっちゃあるものの・・・人が沢山訪れるからか、葉っぱが全部小さいロゼットでした。
人が上を歩くと、ロゼットも小さく育つみたいですね。
どうやってその遺伝子になるんだろう。不思議です。
図書館にも、野草関係の本がた～～～くさんあります。
記憶のキャパをゆうに越えるであろう
情報量を借りてきてしまいました（汗
うさ友さんに借りたイネ科ハンドブック。マニアック～♪
岡本信人さんの本を参考に、マップに採れる野草を少しずつ書き込んでいます。
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↑野草とは関係ないのですが、春菊を生のまま
水洗いをして、ごま油と鶏ガラスープの元を混ぜたものを和えると
とっても美味しいサラダになります。
基本はタシダ（韓国の調味料）も足すんだそうです。
鶏ガラスープを、韓国海苔とかに変えても美味しい。
ゴマかけて！
ジャコやおあげなど、アレンジもし易いです♪
レシピはうさ友さん情報で頂いたのですが、苦手だった春菊が一瞬で好きになった
記念すべきサラダ♪
最近へビーローテション中です。
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こ～んな感じで、うちのコステッカーなぞも作って
楽しんでいます♪
散漫な日記みたいになってしまいましたが（＾＾；）
それではみなさんHave a nice ERL weekend