すね毛脱毛バッグをやっと吊るしました～の巻

山は一日、ゴーゴーという強い風が木々を揺らしているけど、

今年の春は、強風がよく吹きます。

フクラハギの肉離れの再々発を気にしながら、先日やっと、スネ毛脱毛マシンをぶら下げました。（左写真の黒いもの）

こんな写真をアップしたら、真面目に練習するんだろうな〜と思われるかもしれませんが、

そんなことはなくカッコだけです！。

試合場でお会いするかもしれない方は、ぜひ油断して頂くよう何卒、お願い申し上げます。

クレソン移植成功と、街菜？の巻

先週何箇所か植えたクレソンが、元気に付いてくれていました。

とは言っても、大雨の時期に増水したら、クレソンの根では流れてしまうけど、

それまでは、毎朝、出会えるはず。

↑ここから数分上と下にはヤマメのヤマちゃんが棲んでいる。

水はかなりキレイで水道水よりも旨い。

（ここで食器も洗うけど、もちろん合成洗剤は使わない）

落ち葉や雑菌もあるだろうけど、それが受け入れられない無菌な体

になる必要もない。

そんなクレソン、きょうはちょっとお裾分けしてもらい、晩飯のサラダにして頂きました。

先日、岩国道場に行くのに街に降りたら、道路脇の斜面をよく見たら立派なのが何本も生えてました。

車を停めて、採りに行くと納得。引っ掛け棒が届くところまで行きかけると、

猛烈な藪と足場の悪さ。

危険"ってことはないけど、街の食いしん坊を撃退するだけのことはありました。

そんなわけで、つつましい量だけ頂いて、稽古が終わって火を起こし、天ぷらで頂きました。

今日は、フキノトウ入りの玄米の炊込ご飯、フキの葉とクレソンなどの天ぷらを頂きました。

すべてに感謝。

<質素な山暮らしだけどフルコースな満腹の数日の巻>

先日の日曜は、前回アップしたH先生の17歳の愛弟子のM君も、

後楽園ホールにてK１クラッシュ（１７２）にてKO勝利できたようで、ほんとに流石！。

↑ヤマメ棲む水の綺麗な小屋の下の沢に、採ってきたクレソンを移植。（クレソンは根が軟なので、大水が出たら流れるだろうけど…）

こちらは、ここ何日か、食材をスーパーなどでなるべく買わず、久々に松葉サイダー、松葉茶、今回初めてクマザサ茶をつくったりのスタイルで過ごしました。

（クマザサ茶は森メニューでお出しできるかも）

きょうは、久々の完全オフの日。ゆっくり朝寝する予定が、子供が遠足の日を迎えるように早朝から目が覚めました。

久々にゆっくり、小屋の周りを散策し、焚火の焚き付け用の小枝を拾ったりして過ごしました。

↑トウがたったフキノトウ（天ぷらならぜんぜんいける）と菜の花。

昨夜は、摘んできた菜花と、山暮らしの先輩でご近所（といっても車で10分）Fさんから頂いた椎茸を天ぷらに。

その椎茸と、道場の帰り道、オリハルコンに会いに行ったついでに採ってきたワカメとで、吸物と炊込ご飯、麻婆豆腐を作りました。

今朝も氷が張ってる寒さだからか、

タケノコはまだでてなかったけど、これからは、野菜なんて買う必要ないくらい、毎日山菜でビタミン補給できそうです。

↑近所の川。みどりの深みは水深約３ｍ半のトンネルくぐりができる洞窟状になっていて、ネコマタギといわれる小骨の多いネコもまたいで通る…と云われる３０センチくらいの魚が群れているので子供でも突けるポイント。

確かに小骨は多いが、フードプロセッサーにかけてすり身にしたら、味は良い！。食糧危機になったら、食糧庫の一つ

にしようかと検討中。

海や野山の食材を中心にここ数日、ずいぶん美味しいものをお腹いっぱい頂くことができ、

心から、いや腹の底から満足できました。感謝です！

いちばん美味かったのは、

①山暮らしの先輩でご近所（といっても車で10分）のFさんから頂いた断面が紫色の山芋をかけたご飯！この山芋は忘れられない旨さ！

②頂きものの椎茸の網焼き

③ヨットの近くで採ったワカメとメカブのスープをかけた焼きビビンバ風玄米チャーハン

④椎茸、採りたてフキノトウと菜花の天ぷら

⑤菜の花のおひたし

⑥クマザサ茶（ほうじ茶かサンピン茶のような味）

⑦鶏モモと椎茸のトマトリゾット風

（トマトを入れる前）

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タラの芽コシアブラは、まだ出番待ちみたい。あと10日くらいかな。

ご要望あれば、森メニューでコシアブラなどの天ぷらも可能かもです。

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