以前、お財布にも優しくて、
カラダにもいいお弁当(通称福福弁当) の
ことを書きました。
今週もこのネタ作り、お弁当を作り続けるための
常備菜、張り切って作りました~
野菜類はお世話になっている
「無農薬野菜のミレー」 で。
簡単・手間いらず・保存が利く
玄米に合うおかず。
■野菜の揚げ浸し ■かぶときゅうりのマリネ
■切り昆布と薩摩揚げの煮物 ■五彩きんぴら
■こんにゃくのオイスター煮 ■身欠き鰊と昆布の佃煮
地味~だけれど、こういうおかずが冷蔵庫にあるって
なんとなく心のゆとりですね。