こんばんわ。
今日はしみじみおいしいライ麦パンのお話です～
ブログで知り合ったダヴィンチトモコ さん。
おいしいドイツ・しかもオーガニックの食材を
輸入されてＨＰで販売されています。
前から思っていました。
本当のライ麦パンを食べてみたい！
近所のドイツパン屋さんでもライ麦が配合
されているパンはあります。それはそれで
おいしい。でも１００％のライ麦パンを勧める
tomokoさんのブログにはまった私は
早速お買い物してみたのでした。
しかもドイツのオーガニック認証「ビーオシーゲル」
のお墨つき！
まさにライ麦１００％！袋をあけるとライ麦独特の
酸味のある香ばしい香り。
ちょっとだけトーストして香りが立つようにして、
ひまわりの種が原料の植物性スプレッド
をすーと塗って、ナチュラルハイジーンの
ダイエット中なので、たっぷりの野菜を
サンドしながらいただきました。
正直言って派手ではない！
でもかみしめるたびに穀物の深～い味わい
すごーく癖になる～
おいしいパン。
早速旦那から追加のリクエスト。
ライ麦は食物繊維が豊富で、長期保存も可能。
消化にもとてもいいのです。
またライ麦パンの酸味は日本の調味料
味噌やしょうゆがとても合うそう。
まだ試していないんだけど、
是非やってみようと思っています。
ダイエット中だけどパンが恋しい方、
食物繊維をとりたい方、
お勧めですよ～