昨日の
いいねの数29個
意外といいねもらえた〜
うわぁい
(結構気にしい
)
ってことで通常運転の話題
Part3 【身体にやさしいごはん♪】
去年からハマりまくっている
塩麹たち
塩麹も玄米麹も無くなって
きたので購入
新たに醤油麹と
こうじ甘酒も買いました
この甘酒は、お砂糖代わりにも使えるし、
お好みで豆乳、お湯、炭酸で割って
飲んでもおいしい
でも糖質ですし、
とり過ぎにはご注意を〜
美人を生む「美腸ダイエット」レシピ
じゃんっ
【グリル野菜 春菊のジェノベーゼソース添え】
- かぶ 1個
- キャベツ 1/8個
- にんじん 1/4
- トマト 1個(私はミニトマトで代用)
- 塩少々
かぶはくし切りに、
にんじんは3㌢長さの斜め切りにする。
かぶ、キャベツ、にんじん、トマトに塩を振り
200℃のオーブンで20分焼く。
【ジェノベーゼソース】
- 春菊 3株
- クルミ ひとつかみ
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- みそ 小さじ２
- 醤油 小さじ１
これらをフードプロセッサーで
滑らかになるまで回す。
塩で味を調える。
（私は塩を加えなくても十分塩気は感じました）
グリル野菜に付けて食べると
手が止まらなくなります
【濃厚冷奴】
- 豆腐 1/2丁
- ブロッコリースプラウト 適量
- ねぎ 1㌢幅
- みそ 小さじ1
- 白ねりごま 小さじ1
- 水 小さじ1
【舞茸とねぎの味噌汁】
- 舞茸 1パック
- ねぎ 1/3
- 生姜 1片
- 醤油 小さじ1
- 黒酢 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- みそ 大さじ1
- 水 2カップ(400cc)
【メカジキの醤油麹オーブン焼き】
保存袋にメカジキと醤油麹大さじ2位入れて
30分位漬け込む。
オーブンのトースターグリルで片面12分、
ひっくり返して9分焼く。
焦げやすいのでひっくり返したら
焼き加減を確認すると
【キムチ】
買ったやつ
友人がキムチを手作りしていると
言っていたのでびっくり
教えてもらおうかしら…
そうそう
玄米って腸内環境調えるのに
非常に良い食材とされてるんですよね。
【玄米のいいところ】
白米に比べて、ビタミン、ミネラル、
特に食物繊維が豊富！
玄米に含まれる食物繊維
「プレバイオティクス」
が、腸内細菌の餌になることで
腸内環境を整える役割を果たしてくれる。
【腸内環境を調えることのメリット】
- 便秘、下痢の改善
- お腹の調子の向上
- 免疫機能の向上
- 代謝の改善
- 肥満防止
- ストレス軽減
- 睡眠の質向上
- アレルギー反応の軽減
- 生活習慣病リスクの低下
ふう〜む。
特に1.2.3が当てはまるかな〜
外食のときは食べますけど
お家ではほんとにその時の気分で、
ご飯を食べたり食べなかったり。
無性に玄米食べたいぞ〜
ってなった時は炊いて
モリモリ食べる
それ以外では
別に食べなくてもヘーキ、
いいや〜って
波があります。
↑コレが良くないのか
(自分で書いてて気づきました)
健康に生きたい私としては
今後の課題ですね
これまでの記事
食べ物から健康＆スリムになれる本
くまこのインスタグラム
では、また
