ルーブル美術館とラデュレのマカロン
ちょっと前の休日。
まだ桜が散る前に、上野でルーブル美術館展をやっているとの事で
行って参りまして。
普段、美術品に興味があるかと問われたら
うーん、さほどないっす（笑
でもねー、行ってみると意外といい時もあるんですよ。
それは空いている時！！
しかしながら、ルーブル美術館展となると、しかも桜が咲いている時となると
みなさん考える事は同じなのでしょうか・・・
込んでるよ、すんげー込んでるよ。
まぁ、それでもめげずに見て参りました。
みんな画、巧いねー！
写真のように描いているものもあって、溜め息出ます。
私、絵心というものが産まれもって抜けているのか
まったく描く事ができないのです。
いやー本当に。
草薙画伯にだって負けないよ。
唯一書けるのは、ドラえもんです。
尊敬するなー、絵がうまい人。
さて、美術館を出たところに、ラデュレのマカロンの出店（笑）がありました。
もちろん買うでしょ。ここのマカロンは旨いんだって！
邪道ですが、ビール片手に、桜を眺めながら頂きました。
旨かったです！
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まだ桜が散る前に、上野でルーブル美術館展をやっているとの事で
行って参りまして。
普段、美術品に興味があるかと問われたら
うーん、さほどないっす（笑
でもねー、行ってみると意外といい時もあるんですよ。
それは空いている時！！
しかしながら、ルーブル美術館展となると、しかも桜が咲いている時となると
みなさん考える事は同じなのでしょうか・・・
込んでるよ、すんげー込んでるよ。
まぁ、それでもめげずに見て参りました。
みんな画、巧いねー！
写真のように描いているものもあって、溜め息出ます。
私、絵心というものが産まれもって抜けているのか
まったく描く事ができないのです。
いやー本当に。
草薙画伯にだって負けないよ。
唯一書けるのは、ドラえもんです。
尊敬するなー、絵がうまい人。
さて、美術館を出たところに、ラデュレのマカロンの出店（笑）がありました。
もちろん買うでしょ。ここのマカロンは旨いんだって！
邪道ですが、ビール片手に、桜を眺めながら頂きました。
旨かったです！
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ホワイトソース
料理本を見ていて、作ってみたいホワイトソースがありまして。
土井善晴さんのレシピ。
読めば読む程、美味しそう！と思い挑戦。
これが結構重いソースになりました。
ドロっとした感じというか。
美味しいんですけどね。
で、作ったのが海老マカロニグラタン！！
いやーグラタンって旨いなぁ。
海老最高！
グラタンとかドリアはやっぱり海鮮の具材が好きだなぁ☆
でも、私はもっとサラっとした感じのホワイトソースが好みでして。
なので次は、分量変えて再度挑戦してみようと思いますね。
出来たら、レシピで載せまーす。
んでもって翌日の朝食はクロックムッシュっぽいのを♪
一緒に珈琲も入れて・・・（この余裕は朝といっても昼近い）
ハム・ホワイトソース・とろけるチーズをのせて焼くだけ。
チーズはチェダーです、オレンジ色は幸せ色だなぁ。。。
これに、目玉焼きをのせたら、クロックマダムですな。
パンを久々に食べた！旨いなぁ。
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土井善晴さんのレシピ。
読めば読む程、美味しそう！と思い挑戦。
これが結構重いソースになりました。
ドロっとした感じというか。
美味しいんですけどね。
で、作ったのが海老マカロニグラタン！！
いやーグラタンって旨いなぁ。
海老最高！
グラタンとかドリアはやっぱり海鮮の具材が好きだなぁ☆
でも、私はもっとサラっとした感じのホワイトソースが好みでして。
なので次は、分量変えて再度挑戦してみようと思いますね。
出来たら、レシピで載せまーす。
んでもって翌日の朝食はクロックムッシュっぽいのを♪
一緒に珈琲も入れて・・・（この余裕は朝といっても昼近い）
ハム・ホワイトソース・とろけるチーズをのせて焼くだけ。
チーズはチェダーです、オレンジ色は幸せ色だなぁ。。。
これに、目玉焼きをのせたら、クロックマダムですな。
パンを久々に食べた！旨いなぁ。
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館山 鮨割烹・なかせ
今日は寒い！！ですね。
油断してると、朝方の腕や顔の冷たさに驚きます。
さて、先日法事にて、千葉の館山の方へ行って参りました。
その日はとっても暖かく（つか暑かった）
桜も散り際で、しかも桜吹雪の中、お参り。
なんだか、厳粛な雰囲気に拍車がかかって素敵でした。
海辺へも行ってきて。
紫外線を気にしながらも、いやーいい眺め。
潮の香りも程よく。なつかしいなぁ、と。
で、散歩もし、お墓参りも終え、ご飯ご飯！
昨年もお世話になった「鮨・仲清」
今年は、場所も店名も新たにリニューアルだそうです。
ひらがなで「なかせ」となったそうです。
さて、本日のメニューは・・・
帆立焼き
超ビッグな帆立。地元産だそうです。
プリップリで美味しい。
お刺身は、鮪に、鮃に、カンパチだっけか？
鮃、最高に身が引き締まってて、いい歯ごたえです。
脂もちょうどいい感じ。
全部ウマす。
これは銀ダラの西京焼だっけ？
とろけるような身で、焼き加減最高でした。
その下は、茶碗蒸し。海老も鶏も入って豪華です。
こちらは豚の角煮！
脂のようにみえる、透明なモノは、ジャガイモだそうです！
見た目ごっついけど、脂は落とされていて、ペロリ行っちゃいました。
続くは、蟹しんじょう
甘辛いタレがかかっています。
これ、できればお塩で頂きたかったかも～☆
いえ、美味しかったんですけどね！
さてさてメインのお鮨
さざえのにぎり寿司は、初めて頂きました。
これが旨かったんだなぁ。。。（今このお寿司達食べたい・・・）
最後にはデザートの苺まで！！
この他にもお手製の胡麻豆腐や、もずくもあって、もちろんビールも片手なので
お腹いっぱい、なんてもんじゃーない！
あー、美味しいから食べ過ぎちゃうんだよね。。
以前のお店の場所より、駅に近くなったのかな、行きやすいです。
ご主人は、ブルースのライブを2時間とかこなしちゃうようなカッコイイ方です。
奥様は、KISSとか好きなロックでカッコイイ方です。
色々お話もさせて頂き、楽しい時間を過ごしました～♪
また伺いたいとおもいまーす。
帰りの電車では、ほぼ貸し切り状態だったので
夕日の撮影大会となっていました。
天気よかったんだなぁ、とつくづく。
でもねー、お寺での桜吹雪が一番すごくて美しくて、ジーンとしました。
あんなの初めてだなぁ。
桜の季節が終われば、あっという間に夏ですかね・・・
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さて、先日法事にて、千葉の館山の方へ行って参りました。
その日はとっても暖かく（つか暑かった）
桜も散り際で、しかも桜吹雪の中、お参り。
なんだか、厳粛な雰囲気に拍車がかかって素敵でした。
海辺へも行ってきて。
紫外線を気にしながらも、いやーいい眺め。
潮の香りも程よく。なつかしいなぁ、と。
で、散歩もし、お墓参りも終え、ご飯ご飯！
昨年もお世話になった「鮨・仲清」
今年は、場所も店名も新たにリニューアルだそうです。
ひらがなで「なかせ」となったそうです。
さて、本日のメニューは・・・
帆立焼き
超ビッグな帆立。地元産だそうです。
プリップリで美味しい。
お刺身は、鮪に、鮃に、カンパチだっけか？
鮃、最高に身が引き締まってて、いい歯ごたえです。
脂もちょうどいい感じ。
全部ウマす。
これは銀ダラの西京焼だっけ？
とろけるような身で、焼き加減最高でした。
その下は、茶碗蒸し。海老も鶏も入って豪華です。
こちらは豚の角煮！
脂のようにみえる、透明なモノは、ジャガイモだそうです！
見た目ごっついけど、脂は落とされていて、ペロリ行っちゃいました。
続くは、蟹しんじょう
甘辛いタレがかかっています。
これ、できればお塩で頂きたかったかも～☆
いえ、美味しかったんですけどね！
さてさてメインのお鮨
さざえのにぎり寿司は、初めて頂きました。
これが旨かったんだなぁ。。。（今このお寿司達食べたい・・・）
最後にはデザートの苺まで！！
この他にもお手製の胡麻豆腐や、もずくもあって、もちろんビールも片手なので
お腹いっぱい、なんてもんじゃーない！
あー、美味しいから食べ過ぎちゃうんだよね。。
以前のお店の場所より、駅に近くなったのかな、行きやすいです。
ご主人は、ブルースのライブを2時間とかこなしちゃうようなカッコイイ方です。
奥様は、KISSとか好きなロックでカッコイイ方です。
色々お話もさせて頂き、楽しい時間を過ごしました～♪
また伺いたいとおもいまーす。
帰りの電車では、ほぼ貸し切り状態だったので
夕日の撮影大会となっていました。
天気よかったんだなぁ、とつくづく。
でもねー、お寺での桜吹雪が一番すごくて美しくて、ジーンとしました。
あんなの初めてだなぁ。
桜の季節が終われば、あっという間に夏ですかね・・・
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