今日のお弁当

 

 

 
 
鰯フライの

ベーグルサンド

 

 
 

ミニトマト

ミネストローネスープ

ヨーグルト

 

 

先週の火曜日に

鰯を買って夕飯に

梅しそ巻きを作り

残りに衣を付けて

冷凍ストックに

しておきました

 

今日のお弁当は

鰯フライのサンドイッチ

です

 

小田原おでんに

梅味噌を付けて食べると

TVで見て

鰯フライのソースに

合いそうだと

白味噌・本みりん・梅干し

砂糖を混ぜて梅味噌を

作りました

 

野菜は大葉と

スーパースプラウト

ベーグルにクリームチーズを

塗ってあります

ちょっと盛りだくさんに

しすぎかしら

 

むらさき音符

 

ベランダ菜園のミニトマト

おやつ感覚で食べます

同僚にもお裾分けします

 

ブルー音符

 

スープは無印の

ミネストローネ

サンドイッチが重めなので

スープは軽めです

 

コーヒー

 

暑くなったので

扇風機を出しました

まだ使っていませんけどね

 

相変わらず風が入り

涼しい我が家ですが

これからもっと暑くなると

クーラー必要ですよね

暑さに強いので

無意識に我慢して

しまうので

気を付けなきゃです

 

コーヒーコーヒー

 

室内に居て気温も

28度程度で

熱中症になる人が

居るそうです

 

熱中症は気候と湿度も

関係するようで

暑くなく喉も乾かないから

水分補給をしていないと

危険みたいです

 

夫と息子は水分を小まめに

採っているようですが

私はあまり取らないので

気を付けようと

思っています

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

高齢者の方熱中症予防に

見守りエアコンを

利用すると良いらしいと

TVのニュースで

見ました

 

エアコンを作動させる

気温や湿度を設定を

しておけば

自動でスイッチが入る

そうです

 

 

 

 

 

今使っているエアコンには

スマートリモコンで

対応出来るみたいです

 

 

寝ている間は気温が

上がっても気が付かなくて

熱中症になる可能性も

あるようなので

高齢の方に使うと

安心ですよね

実家の母に話して

見ようと思います

 

 

 

 

ルバーブ

 
北海道産のルバーブで
ジャムを作りました

 

 

ルバーブはフキに似てますが

別物です

ルバーブはタデ科ダイオウ族

フキはキク科フキ続

 

 

 

1〜2cm程に切って

重量の半分のお砂糖を

振りかけて1時間置くと

水分が出て来てきます

 

蓋をして中火で加熱して

更に水分か出てきたら

弱火で10分煮て

蓋を外してさらに10分

レモン汁とキルシュ

ワッサーを入れて

 

 

ジャムの完成

  

 

瓶詰めを1本作り

残りはジッパーバッグに

入れて冷凍保存します

 

甘酸っぱくて

美味しいルバーブの

ジャム

この季節だけの

お楽しみです

 

ピンクドーナツ

 

もっちゅりん

 

 

話題のもっちゅりんを

買いました

 

 

ルバームジャム用の

お砂糖を買いに

行く途中でミスドの

前を通ったら

並ぶ人の列が見えて

もっちゅりん買えるかもと

並んたら買えました

 

もっちゅりん買ったよ

 

って息子にLINEしたら

 

よく買えたね

 

と返信来ました

 

仕事帰りに通ったら

いつも売り切れてでした

12時過ぎにお砂糖買って

また通ってみたら売り切れて

いました

 

 

 

きな粉とみたらし

イチゴは販売終了でした

 

 

 

更にオールドファッション

ココナッツチョコも購入

 

ドーナツ

 

もっちゅりんモチモチです

みたらしもきな粉も

美味しいけど

ドーナッツだから

揚げた油がミスマッチ感

となりリピは無しです

 

このモチモチ感をドーナッツで

出すって凄いです

タピオカ澱粉使ってる?

形も凝っているし

いやぁミスド凄すぎます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 
 
塩鮭
えのきの唐揚げ
野菜ボール
さつまいものレモン煮
だし巻き玉子
野菜ジュース

 

 

揚げ物が続いたので

今日は塩鮭を焼いて

ダブル海苔のご飯で

鮭と海苔が美味しく

食べられるお弁当に

しました

 

私も食べたいわ

 

むらさき音符

 

揚げ物続くからと

言いながら

えのきの唐揚げを

作ってしまいました

これ美味しすぎるので

私の分も作りました

お昼にいただきます

 

ブルー音符

 

さつまいもはレモン煮

です

レモンとお砂糖で煮ます

ジンレーズンも入れて

味のアクセントにしました

 

今日も美味しく食べてね

 

コップ

 

お弁当を作る時に

おにぎりを作ったら

冷凍庫の製氷室で

ご飯を冷やします

 

入れっぱなしにすると

表面が凍るので

タイマーを5分かけて

取り出すようにしています

 

昨日はタイマーをかけ忘れて

ご飯の表面が凍って

しまいました

 

お弁当を詰めないと

いけない時間だったので

そのまま海苔を巻いて

入れたら

ご飯が常温に戻る過程で

出た水分で海苔が

溶けていました

 

コップコップ

 

溶けた海苔は

美味しさが半減して

手について食べにくいったら

ありゃしない

 

凍ったら常温に戻して

水分も拭き取らないとダメで

タイマーをかけ忘れない

事が肝心ですが

だし巻き玉子を焼いている

場合は手が離せなくて

ヒヤヒヤします

 

息子は何も言わな

かったけど

大丈夫だったのかしら

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
油淋鶏
冬瓜の煮物
カボチャの胡麻味噌
だし巻き玉子
 
 
サラダ
ヨーグルト

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 

おにぎり

油淋鶏

野菜ボール

かぼちゃの胡麻味噌

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

今日は油淋鶏です

中華続きますが

急激に暑くなったので

体に効くおかずに

しました

 

黒酢入りでコクありの

タレが美味しい

 

むらさき音符

 

冬瓜を買いました

昨日の夕飯のおかずに

煮物にして

お弁当用も取り分けて

 

冬瓜は味が染みやすくて

煮物にすると

美味しいです

お澄ましに入れると

高級な雰囲気に

なります

 

ブルー音符

 

定番の

かぼちゃの胡麻味噌

彩になるかと

思ったら

今日のお弁当は全体的に

茶色い

いつもより茶色いかも

茶色は美味しい

 

コーヒー

 

いつもは私より遅く

出かける夫ですが

昨日は私より早く

出掛けることになり

私が最後の戸締り担当に

なりました

 

夫が着替える寝室は

夫に戸締りを頼んで

私はリビングを中心に

担当したのですが

リビングの掃き出し窓は

忘れがちなので

早めに閉めておきました

 

コーヒーコーヒー

 

出掛ける前にはキッチン

和室・洗面所などの

戸締りをして

パタパタと出勤

 

職場に着いてしばらくして

リビングの掃き出し窓

閉めたかが気になり

記憶を辿ると早めに

閉めたはず

 

うん、閉めたよ

 

記憶を辿ると思い出すのは

出掛ける前の戸締り

その前の戸締りの記憶が

かなりおぼろげ

 

何度も思い返すけど

リビングの戸締りが

大丈夫だとは

思えないので

お昼休憩に自宅に戻る

ことにしました

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

昨日は歩いて行ったので

同僚に自転車を借りたけど

鍵が硬くて使えなくて

歩いて戻ることに

 

13時過ぎは暑い~

晴れたから日差しが直撃~

日傘はあったけど

自転車のつもりだったので

ロッカーに入れたまま

昼休みは1時間で行き帰りと

昼食の時間を考えると

戻れない

 

急いで歩いて自宅に着いたら

鍵はかかっていました

安心して今度は自転車で

職場まで戻りました

往復の移動で汗を

たっぷりかきました

 

出掛ける前には

全ての窓のチェックが

必要ですね

戸建てって窓が多いから

気をつけないとです

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
揚げ餃子エビチリ
セロリとイカの炒め物
だし巻き玉子
 
 

サラダ

ヨーグルト

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 

揚げ餃子

エビチリ

ニラとイカの炒め物

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

 

エビチリが食べたくて

今日は中華なお弁当

です

 

エビチリとセロリとイカの

炒めものは決まって

いましたが

もう一品が決まらなくて

餃子は焼くとふんにゃり

しそうでダメだし…

と思っていたら

揚げ餃子という技を

思い出して餃子に決定

 

餃子を作る時間は無いので

スーパーの生餃子を

買いました

 

むらさき音符

 

イカはPal systemで

買ったアカイカの松笠

炒めものなどに

便利です

 

私はセロリと炒めて

息子はニラです

セロリの炒め物

美味しいですよん

 

ブルー音符

 

サラダも中華風で

もやしとキュウリ・ハム

中華風ドレッシングで

和えました

 

中華なのにだし巻き玉子

一応キクラゲ入りです

 

コーヒー

 

食べ物の後で

御免なさいの

話題になります

 

 

昨日は亀の水槽の臭いに

耐えられなくて

私が水を換えました

夫は昨日の朝も餌を

あげていたけど

臭いは気にならない?

だったら凄いわ

 

私は匂いに敏感な方で

特に悪臭と言われる部類は

気になると気持ち悪くて

ノイローゼになりそう

なのです

 

薬品系も種類によっては

ダメで

トイレ掃除が楽になる

スタンプタイプの

洗浄剤をもらったけど

2日目には剥がして

流してしまいました

 

コーヒーコーヒー

 

昨日も夫に掃除して

欲しかったから

我慢していたけど

ムリでした

 

亀はキレイになった

水槽の中で

気持ちよさそうに

漂っていました

 

夕方になって水槽を

覗いたら~

亀の💩が‥‥

網で掬い取ってトイレに

流しました

 

今朝も朝食が終わって

片づけようとしたら

水槽の中に亀の💩

速攻で取りました

 

亀は💩の存在に気付かず

水槽の中を動き回る時に

ブツをまき散らします

トイレでして欲しいけど

亀だから仕方ないです

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

亀の💩の臭いがきつく

なったのは

ひょっとして餌の成分が

変わったからかも

パッケージが変わったしと

AIで調べたらやはり

餌の成分か変わって

いるとのこと

色も変わっているらしい

私は餌をやっていないので

気付きませんでした

 

 

以前に夫が安いからと

買った別の餌を買って

食べさせていたら

超臭かったので

今の餌に戻したことが

あります

 

餌を変えてみるのも

良いけど

今回は大袋を買ったので

そのまま食べさせるつもりです

 

 

 

 この餌を食べてます

 

 

 

AIによると

この餌は臭わないことで

人気があるそうです

次はこれを買ってみます

息子のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
肉巻き
野菜ボール
ジャガイモの胡麻味噌
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー
野菜ジュース

 

 

今日は肉巻きです

いつものえのきとニラ

えのきは思ったより

縮んでしまって

ちょっと悲しい出来上がり

です

でも美味しいと思う

多分 きっと

 

むらさき音符

 

久しぶりに野菜ボール

焼きました

具は

キャベツ・人参・小葱

ブナピー・長芋・小エビ

揚げ玉・紅ショウガで

卵とオートミールを

繋ぎに入れています

あ、小麦粉も入ってます

 

チューブタイプの
紅ショウガを乗せて
おきました
息子喜ぶはず
これはきっとです
 
ブルー音符
 
ジャガイモと玉こんにゃくは
胡麻味噌炒め
私が好きなので
作ってしまいます
息子はどうなのかな
嫌いじゃないと思うから
良いのだ
 
コーヒー
 

仕事の帰り道に咲いている

ラベンダーの花に蜂が

集まっていました

 

近づきすぎて刺されては

大変なので気配を感じ

られないように近づいて

写真を撮りました

 

3~5匹はいたでしょうか

ブンブン飛んでとまって

密を採取していました

 

うちのベランダにも

来てるかな?

見かけないわ

トマトとピーマンは風媒花

らしいので

蜜蜂が来なくても受粉

できます

 

コーヒーコーヒー

 

ベランダ菜園のプランターに

遊びに来ていた

蟷螂ちゃん

2㎝ほどの赤ちゃんでした

一度見かけていなくなって

また来ていて嬉しかった

 

ご近所さんねなんと

思ってたら

掃き出し窓の桟の枠

(かな?)

に薄緑の細い物体が

落ちていて

拾ってみたら蟷螂ちゃん

でした

 

お亡くなりになっていて

悲しかったショボーン

原因は何かなと考えるけど

分かりません

 

卵から孵る蟷螂の数って

多いのですよね

それだけ生き残れない

自然は過酷ですね

 

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 
 

おにぎり

カレイのレモンバター

ソテー

ニラと小エビの炒め物

ハムチーズ巻き

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

今日は金曜日の振り替えで

私はお休みです

お弁当は息子のみ

 

一人のお弁当のおかず

悩みます

Pal systemの注文サイトを

見ていたら

カレイのフィレが出ていて

 

あ、うちにある

 

お弁当のおかずに

なりました

 

今日はレモンバターソテー

お醤油で味付けました

レモン好きの息子

喜んでくれると良いな

 

むらさき音符

 

ニラと小エビの炒め物を

作ったけど

少なくて隙間が空いたので

ハムとチーズを巻いて

誤魔化しました

普段は入らないタイプの

おかずなので息子の反応や

いかに

 

ブルー音符

 

ストックのカボチャ餅

私は食べてないから

味は不明…

良いのかしらと

思ってしまいます

 

スーパーの北海道フェアで

売っていたという

ジャガイモ餅を

同僚にもらったら

香ばしくて美味しくて

半分食べるつもりが

全部食べちゃいました

 

焼いた感じがないので

香り付けしたのかしら

もちもちでジャガイモが

入っているとは

思えないほど

お餅でした

カロリーやばいけど

リピしたいお惣菜でした

作ってみたいかも

 

コップ

 

休みの日に出勤したり

出勤の日に休むと

脳内でエラーが起こります

 

今日は月曜日なのに

掃除をしていると

ゴミ出ししなきゃと

火曜日モードが発動します

 

火曜日は燃やすゴミで

収集は9時半以降か

それより遅くなりますが

行ってしまっては困るので

9時には出すようにしています

 

月曜日なのに何度も

ゴミ出ししなきゃと

思ってしまいましたw

 

コップコップ

 

今日は余裕があるので

掃除もいつもより

しっかりめにして

G対策のお薬の取り換えも

できました

 

 

うちで使っているのは

コレ

 

スマートタイプなので

邪魔にならないし

家具の隙間にも

入れられます

 

Gは外からも入ってくるので

エアコンのドレンホースに

虫除けのキャップも

つけています

 

 

 

冷蔵庫の下なども

掃除することが

出来てスッキリ

時間的な余裕があるって

良いですね

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
ベーグルサンド
 
 

野菜スープ

ヨーグルト

 

 

今週はベーグル焼きました

お弁当は

先週買ったブリースライスと

ハム・スーパースプラウを

挟んだサンドイッチ

です

 

中はこんな感じ

 

 

 

ベーグルを発酵させる時は

発酵前と発酵後で

写真を撮って状態を

確認します

 

まあ

目で見ても分かるけど

写真を撮ると分かりやすいです

 

 

今年の梅雨は雨が多いので

いつもの水分量では

柔らかめの仕上がりに

なります

 

水分を減らそうかとも

思いましたがいつもより

少し柔らかい程度で

夫もこれぐらいが良いと

言うのでそのまま作っています

乾燥する季節には

水分を足すことになると

思います

 

むらさき音符

 

野菜スープの具はいつもの

人参・キャベツ・玉ねぎに

マッシュルームと

サラダセロリを入れました

タンパク質系の食材が

ないので

 

 

 

ベースにこちらを
使いました
プロテイン補給完了です

 

コーヒー

 

今日のチーズはフランス産

でしたが

美味しいパンとチーズに

出会うと思い出すのが

新婚旅行で行った

オランダのホテルの朝食で

ブュッフェスタイルで

パンとチーズ・ハムの

種類が豊富でした

 

シンプルな朝食でしたが

パンもチーズもハムも

美味しかったのです

素朴な味というか

素材そのものが

美味しいという感じで

豪華では無いけど

充実した食事でした

 

なので美味しいパンに

出会うと

美味しいハムとチーズの

サンドイッチが

食べたくなります

 

コーヒーコーヒー

 

最近読んだ

 

 

 

この本にオランダの

お弁当がパンにチーズを

挟んだだけと

紹介されていました

読みながら

 

分かるわぁ

 

と独り言ちていました

 

フランスもチーズを

毎日食べますが

オランダもチーズの種類が

豊富で美味しい国だそうです

 

この本のチーズサンドの

話を読んだら

オランダのホテルで食べた

朝食を思い出して

懐かしかった

 

オランダって都市の

スケール感が

私にとって居心地の良い

大きさなのです

 

道を歩いていて

デジャブに会ったりして

前世はオランダに関係

していたのかもと

思いました

また行ってみたい国

です

 

 

紫陽花

 

 

 

境内に入るとすぐに現れる

五重の塔の側にも紫陽花

 

 

色とりどり

空気もキレイで気持ち良い

 

 

 

 

 

宝物殿に蓮の花が咲く池

弁天堂があります

他にも妙朗堂・開山堂など

多くの建物があり広~い

ゆっくり散策しました

 

変わった形の紫陽花も

ありました

ここでも蟷螂を発見ラブラブ

そして大きな松ぼっくり

夫の手まで1m以上

離れているのに

この大きさは

どの松なのかと辺りを

見回したけど分からず

 

 

 

そろそろお暇いたします

 

今年も紫陽花をたっぷり

楽しめました

 

Zopf

 

本土寺に行く目的は

紫陽花を見るのと

Zopfでパンを買うことです

 

自宅から車で一時間は

かかるので

パンを買うためだけには

行けません

 

 

今回買ったのはすでに

紹介済みのツオップ

ヨーグルトライ

ベルリーナラントブロート

レモンとカルダモンの

ベーグル

 

 

東京駅にもショップがある

カレーパン

 

 

レバーペーストと

豚のリエット

 

どれも美味しくて

大満足ピンクハート

 

もっと買いに行く頻度を

上げたい気もするけど

食べ慣れると微妙な風味を

感じなくなるかもと

思うので

半年に一度の訪問で

良いかなって思います

 

食べ続けても美味しいとは

思いますが

食べる度に感動するのが

楽しいのです



 

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
おにぎり
タンドリーチキン
ジャガイモのサブジ
ズッキーニのカレー
ソテー
だし巻き玉子
 

 

 キャロットラペ

ヨーグルト

 

息子のお弁当

 

 

 

 
おにぎり
タンドリーチキン
ジャガイモのサブジ
キャロットラペ
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー
野菜ジュース

 

 

今日は棚卸しの

エラーチェックのため

出勤になったので

お弁当は2人分です

 

メインのおかずは

タンドリーチキン

冷凍ストックの出番

です

グリルで良い感じに

焼けていて

もう少しだと思ったら

忘れてしまい

焦げてしまいましたショボーン

 

タンドリーチキンが

出てくると

副菜はサブジで今日は

ジャガイモと枝豆

です

 

そして人参はクミンソテー

で行きたい所ですが

お口をさっぱりしたいと

キャロットラペです

印度とフランスが出会って

美味しくなります

 

むらさき音符

 

私の副菜はズッキーニの

カレーソテ

ズッキーニのカレー味

美味しいです

 

ブルー音符

 

キャロットラペは

私のサラダになり

サラダセロリも加わり

顔を変えます

これも美味しい♪

 

コーヒー

 

昨日は夕飯の支度を

していたら携帯が鳴り

電話がかかってきました

時間からして

 

母だ

 

と思ったら母でした

用件は叔母からお中元が

送られてきたので

何度か電話しても

出ないから

どうしたものかと

言うことでした

 

叔母は駅二つ離れた所に

住んでいます

実家より近いと言えども

頻繁に会っているわけでは

無いので

電話に出ないと言われても

叔母の様子は分かりません

 

なので時間を空けて

また電話してみてと

母に伝えて通話は終了

 

コーヒーコーヒー

 

それでも少し心配なので

夕飯を終えて片づけてから

叔母の家電にかけたら

 

この電話は使われていません

 

のメッセージが流れます

先日は叔母の家電にかけたら

通じたのに何故にと

思いつつも

携帯に電話したら

出ました

 

 

叔母は今日の夕方に

洗濯物を取り込もうとして

倒れたと言います

そして

少し前にも倒れたと

言います

 

貧血で倒れたのかと

訪ねたら

意識ははっきりしていて

体が倒れたと言うのです

倒れた時間に母が電話を

かけたのかは不明でした

 

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

倒れた事をかかりつけ医に

話したのかと尋ねるたら

話したと言います

それで検査はしていないと

言います

 

倒れたのは2度目なので

かかりつけ医にもう一度

話した方が良いと伝えて

母が心配しているので

電話をかけてと言って

通話を終えました

 

その後しばらくしてから

叔母から電話が来て

今度は母に電話をしたけど

留守電になって録音

しますとメッセージが

流れて切れたと言います

 

母の携帯に留守電は

設定されてないので

ヘンだと思いつつも

母から電話をしてもらうと

伝えて切りました

 

叔母がかけてきた

電話番号は叔母の

家電でした

私がかけて使われいませんと

メッセージが流れた

番号です

何がどうなっているのか

不可解が残ったままです

明日また叔母の家電に

かけてみるつもりです

 

電話騒ぎで予定していた

お弁当のおかずを

作る気力が無くなって

どうしようかと思ったら

タンドリーチキンの

冷凍ストックがあるのに

気が付きました

ストック様様です