今日のお弁当




海老炒飯
茄子とピーマンの
旨辛炒め
カボチャの味噌󠄀炒め
だし巻き玉子


サラダ

ヨーグルト



息子のお弁当




海老炒飯

カボチャの味噌󠄀炒め

野菜ボール

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース



今日は珍しく炒飯です

お弁当に海老を使いたくて

メニューを考えたら

良いのが思い浮かばず

検索しても良いレシピか

見つからなくて

最後に思いついたのが

炒飯でした


具は

海老・人参・長ねぎ

筍・いんげん・生椎茸

味付は塩コショウと

鶏がらスープの素

です

むらさき音符


今週も作りました

カボチャの味噌󠄀炒め

定番おかずは大活躍


茄子とピーマンの旨辛炒め

茄子は冷凍してあった

揚げ茄子を使いました

下ごしらえしてあると

便利です

コーヒー


火曜日に出掛けた時に

ペットショップが

あったのて立ち寄り

ました

ワンちゃんや猫ちゃんは

飼えないけど見るのは

好きなので

ペットショップがあると

見てしまいます


子犬や子猫が寝ています

午後だからかな?

大半の犬や猫が寝て

いるのです

そしてその寝姿が

ビローンと体を伸ばして

いる子が多いのです


夫は安心して眠れるからだ

と言いますが

空調が効いていたけど

暑さも関係あるのではと

私は思いました


それそれのケースの

前には犬や猫の

種類とお値段が書かれて

いまるのを見て

この子達は可愛いけと

お値段は可愛くないねと

言ったら

夫は笑っていました


コーヒーコーヒー


ペットショップには

ハムスターや小鳥などの

小動物も居て

こちらも可愛いのですが

鳴き声が甲高くて

うるさい小鳥がいました


この声を一日中聞いても

大丈夫な人って居るの

かしらと疑問に思い

ましたが

ペットショップのスタッフは

長時間一緒に居て

平気なんでしょうね

凄いです

私には無理です

早々に退散しました


いつもと違うお店に行くと

気分が変わって

楽しいです








今日のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
鳥むね肉のケチャップ酢鶏
ピーマンと筍の炒め物
きんぴらごぼう
だし巻き玉子
 
 
サラダ
ヨーグルト

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 
おにぎり
鶏むね肉のケチャップ酢鶏
野菜ボール
ジャガイモのきんぴら
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー
野菜ジュース

 

 

今日は鶏むね肉で

ケチャップベースの

酢鶏を作りました

味付けはケチャップ

濃口醬油・砂糖

です

 

ビタミンDが豊富な

キクラゲも入れて

栄養的にもいい感じに

 

むらさき音符

 

ピーマンと筍の炒め物

お肉を入れたら

青椒肉絲だけど

肉なしです

 

ジャガイモのきんぴらは

薄口醬油で味付けました

黒胡麻も振りました

 

ブルー音符

 

サラダはインゲンとアボカド

マヨネーズとマスタードで

和えました

今日のマスタードは

 

 

です

 

コーヒー

 

昨日はいつもの買い出し後

お出掛けしました

お昼は大阪で利用した

ことのある家族亭

真穴子天ぷらが

乗ったお蕎麦です

 

 

 

サクサクの天ぷらに

冷たいお蕎麦が

美味しい♪

天ぷらが乗っているのにも

関わらず軽めでお腹は楽々

少し物足りない

くらいでした

 

コーヒーコーヒー

 

無印やセリアで買い物して

久し振りにシャトレーゼへ

 

 

 

ダックワーズと笑みころん

小さい磯辺餅に黒蜜入り団子

プリンも買ったけど

写真撮る前に

食べちゃいました

 

お菓子はまだ食べて

いないので

感想は後日です

プリンは柔らかめ

硬めの方が好きだから

リピ無しです

 

ちょこちょこ買い物

したら

結構な金額になって

しまいました

今日から節約します

 

 

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 
おにぎり
レバニラ
野菜ボール
えのきと人参のきんぴら
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー
野菜ジュース

 

 

昨日はサミットで

若鶏のレバー焼きが

お買い得で

久しぶりに買ったら

息子も買ってきました

 

夕飯に食べて残って

今日は夫がいるから

食べるタイミングが

無いので

お弁当のおかずに

レバニラを作りました

 

玉ねぎも入れて

栄養たっぷり

です

 

むらさき音符

 

お野菜おかずは

えのき多めのきんぴら

です

人参多いとクレーム来ます

 

写真をAIに加工して

もらったので

いつもより少しクリアかな?

AIの使い方研究しよっと

 

コップ

 

昨日のお弁当の

黒酢入りポークビンダルー

辛めでしたが

美味しかったです

 

お弁当を食べてて

 

美味しい

 

と呟いたら

 

自分が作った料理が

美味しいって羨ましい

 

同僚に言われました

前に居た同僚も

ウンウンと頷いていました

 

二人共お料理苦手なので

私が色々作ると

作り方など質問してきます

作らないけどね

 

コップコップ

 

お弁当に前日からカレーを

煮込んで持って行く

酔狂ですよね

自分でも時々

なんだかなぁと

思ってしまいます

 

好きでやっているから

良いんですけどね

息子も美味しいと

言ってくれたので

作って良かったです

黒酢ポークビンダルーは

リピ有りです

 

 


今日のお弁当

 

 

 
 
黒酢使いの
ポークビンダルー
 
 

キャロットラペ

長芋のココナッツ炒め

ヨーグルト

 

息子のお弁当

 

 

 
 
黒酢使いの
ポークビンダルー
 
キャロットラペ
ジャガイモのサブジ
野菜ジュース

 

今日は印度カリー子さんの

レシピで黒酢を使った

ポークビンダルー

です

 

一時間煮込むので

昨夜のうちに準備して

最後のパウダースパイスを

今朝入れて仕上げました

ちょっと酸っぱい夏向きの

カレーです

 

 

 

仕上がりはこんな感じ

お肉多めです

 

 

 

むらさき音符

 

お野菜のおかずは

キャロットラペ

ジャガイモのサブジ

長芋のココナッツ炒め

です

 

コーヒー

 

ポークビンダルーには

豚肉は肩ロースブロックを

カットして使います

スーパーには肩ロースの

ブロックがあるにはあるけど

小さいのです

 

叉焼かローストポークも

作りたいので

大き目が欲しい

 

よく行くスーパーの

チラシで目的のお肉が

出ないか見ていたら

火曜日の買い出しに行く

スーパーで日曜日に

肩ロースブロックが

お買い得

これは行くしかない

 

コーヒーコーヒー

 

仕事が終わって自転車で

目的のスーパーに行き

お肉の他にも選んで

レジに向かったら

 

あ、クーポン忘れた

 

有効期限が8月末までの

クーポンを使いたかった

 

このクーポンはお買い上げ

金額○○以上で使えるので

それに合わせて買い物

したのに…

クーポンは休日しか

使わないのでお休み用の

バッグに入れているから

仕事用には入っていません

 

わ~どうしよう

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

買う予定の品を

全て売り場に戻して

自転車で自宅へ戻り

休日用のバッグを持って

スーパーまで走りました

 

買う予定だった

品をまたカゴに入れて

クーポンを使って

無事購入

 

700gの大きな

肩ロースが買えて

大満足

ちょっと疲れたけど

ポークビンダルー

作れたし

めでたしめでたし

 

今日のお弁当

 

 

 

 
 
 
ハムとキュウリのサンドイッチ
 
 

野菜スープ

ヨーグルト

 

 

今日はハムとキュウリの

サンドイッチ

です

 

 

キュウリを薄切りにして

塩を振ってしばらく置き

水分をキッチンペーパーで

拭き取ってから

ワインビネガーに漬けます

マスタードバターを

パンに塗って

キュウリを挟みます

英国式です

 

 

 

本来ならキュウリだけ

ですが

ハムとスーパースプラウト

も挟みました

 

むらさき音符

 

スープは野菜スープ

今日は自家製で

キャベツ・玉ねぎ・人参

しめじ・インゲン

です

コンソメにしたかったけど

無いのでいつもの

鶏がらスープ・胡椒で

味付けて

セロリとベイリーフで

風味付けしました

 

コーヒー

 

深夜の2時頃スマホが

けたたましく鳴りました

緊急地震速報

身構えていると

大きく揺れたのて

TVを点けたら

震源は茨木県で震度-5

東京は震度4でした

 

揺れ始めてから

何処まで強くなるのか

不安でしたが

短時間で治まってホッと

しました

 

コップ

 

目が覚めたので

トイレに行こうとしたら

先に夫が入って

水を流して出てきたら

タンクに注がれている

水が少ない…

取りあえず用を足して

水を流すも少ししか

流れませんでした

 

水の出が少ない…

断水するのかな…

不安になって洗面所や

キッチンの水も出したけど

やっぱり少ない

飲み水用と別に水の

ストックはあれど

断水になったらと思うと

不安になりましたが

考えてもしかたないので

ベッドに入ると~

 

ガスの元栓が止まっている

可能性があることに

気が付いて

ガスが使えなければ

明日の朝に解除に

行けば良いと思いつつ

寝ました

 

コップコップ

 

朝になると水は

いつも通り出ていて

一安心

ガスも問題なく使えて

朝食とお弁当の準備が

恙なくできました

 

ニュースによると

あちらこちらで

怪我をした人が

居たようです

 

地震が起きた後

注意喚起する

地域の放送があったけど

何を言っているのか

分かりませんでした

多分、慌てて外に出ないで

みたいなことだと

思います

 

昨日の午後は大雨が

降って

深夜の地震

予告なしにやってくる

自然災害

怖いです

 

 

 

 

 

 

 

エクササイズ

 

 
プランクを初めて
一月以上が経って
お腹周りの引き締しめ
効果が出ないので
運動を変えようかと
思っていたら
最近になって急に
効果が出始めました
 
お腹の真ん中は
まだまだてすが
腹斜筋と鳩尾の辺りが
引き締まって来ました
 
効果か出たのは
プランクをする時に
呼吸に意識することを
プラスしたからだと
思います
 
体重も少し落ちてきて
継続してみようという
気になりました
 
チョコ
 
最近はプランクに加え
股間周りが柔らかくなる
運動と蹲踞にダウンドッグ
どれも短時間で全て
合わせても
10分以内で終わります
ワンセットでお風呂上りに
しています
朝はプランクと蹲踞のみ
 
久し振りに
ダウンドッグをしたときに
足の筋が余りにも
突っ張った感じなので
足のマッサージをしたら
張りが緩和されたので
 
フォームローラーを
買いました

 

 

大小セットで袋も
付いています

 

 

 

フォームローラーを使うと
足の張りが更に緩和され
硬かった足首も動かし
やすくなりました
 
一度には出来ないので
毎日少しずつ使うと
浮腫が取れて足が細く
なってきて嬉しい
かなり細くなったのです
 
フォームローラーの
小さい方がお役立ちで
足首や乗せて使うと
痛すぎる前側に
使っています
 
買う時に二つも必要かと
悩みましたが買って
良かったです
 
 
 
 

息子のお弁当

 

 

 
 
生姜焼き

野菜ボール

人参のタラコ炒め

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

 

迷った時のお助けメニュー

生姜焼き

息子が好きなのも

助かります

 

味付けはいつものお醤油と

本みりんベースではなく

焼肉のたれを

使いました

簡単便利で生姜焼きでも

美味しく作れました

 

むらさき音符

 

人参のタラコ和え

ちょっとレモンを

入れてみたら

味がハッキリして美味しい

タラコスパゲティにも

入れてみたら良いかも

 

コップ

 

昨日は洗濯機の操作音が

鳴らなくなったと

書きました

 

今朝も洗濯の準備をして

ボタンを押したけど

鳴らない

もう音は戻って来ないと

思っていたら

 

鳴りました

 

メインの洗濯が終わって

小物を手洗いして

脱水を掛けようと

ボタンを押したら

音が鳴りました

 

何故に〜

 

コップコップ

 

AIに操作音のことを

質問したら

 

①設定の誤操作

②操作パネルの電子ブザーの

寿命

③メイン基板の不具合

 

鳴らない原因を3つ

上げてくれました

 

洗濯物を干す時に

夫は洗濯機の操作パネルの

上に出来た洗濯物を

乗せて作業します

 

その時に間違って

ボタンを押したかもと

音消しを試したけど

消えない???

 

操作は電源入れて

予約ボタンを3秒押すだけ

3秒って難しいから

スマホのストップウォッチ

使ったけど

消えませんでした

 

コップコップコップ

 

う~ん、謎ですが

多分、電子ブザーの

寿命ではないかと

思っています

メインの基盤の不具合だと

洗濯機が動かなくなる

可能性があります

 

修理で基板交換すると

縦型洗濯機で

20,000~35,000円

ドラム式だと

30.000~55,000円

買い替えるより安わ

 

幸い洗濯は出来ているので

また音が鳴らなくなっても

使い続けます

明日は音が鳴るかな?

 

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
鶏つくね
ひじきの炒り煮
かぼちゃの味噌炒め
ちくわの磯部揚げ
だし巻き玉子
 
 
 

サラダ

ヨーグルト

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 
おにぎり
鶏つくね
野菜ボール
カボチャの味噌炒め
ちくわの磯部揚げ
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー
野菜ジュース
 

 

 

今日は鶏つくね

生活クラブの親鶏ひき肉

長芋・小ネギで

作りました

味付は塩です

 

むらさき音符

 

久し振りの野菜ボール

具は

キャベツ・人参・長芋

ズッキーニ・紅しょうが

 

火曜日に作って

昨日のお弁当から

入れる予定でしたが

天丼になったので

今日からの登場です

 

ブルー音符

 

ひじきの煮物は

人参・蓮根・いんげん

油揚げ・ひじき

油揚げはちょっと厚めの

やつを使ったら

いい感じに仕上がりました

 

ピンク音符

 

サラダはイエローピーマン

キュウリ・酢玉ねぎ

今日のマスタードは

 

 

はちみつ&バルサミコ酢

です

コーヒー

 

洗濯機を操作するときに

出る音が出なく

なりました

 

最初は鳴らなくて

あれ?って思って

電源切って押したら鳴って

それからずっと鳴っていて

たまに鳴らないことが

あって

とうとう鳴らなくなりました

 

洗濯機はちゃんと

動いているので

問題はないのですが

音か鳴らないと

終わったのが

分からないのが

困ります

 

コーヒーコーヒー

 

干すのは夫だし

毎日のことで

終わる時間もだいたい

同じで問題無いのですが

 

音か鳴らないと

押したボタンが

反応しているか

分からなくて

気持ち悪いです

そのうち慣れると

思いますが

洗濯機が壊れないかが

心配です

 

うちの洗濯機…

2018年に買って7年目

まだ大丈夫だと

思うけど

10年は使いたい

頑張ってね

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
天丼
だし巻き玉子

 
サラダ
ヨーグルト

 

 

息子のお弁当

 


 

 
 

天丼

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

夏になってから

火曜日の夕飯は

焼き肉なので

水曜日はお魚デーに

なっています

 

今日は鱧と海老だけ

天ぷらにしようと

思っていましたが

天丼にした方が

簡単なことに気が付いて

メニューを変更しました

 

具は

鱧・海老・大葉・えのき

紅ショウガ・かぼちゃ

です

 

久し振りの天ぷら

ガッツリ食べてね

 

むらさき音符

 

サラダはズッキーニと

キュウリ・カシューナッツ

酢玉ねぎを

胡桃入りマスタード

ドレッシングで和えました

ナッツ二種類使いです

 

コーヒー

 

月曜日に退院した叔母に

会って来ました

 

ふらつきが無くなり

食事をしたときの

胸の苦しさもほとんど

無いそうです

血色も良くなって

元気そうです

 

カテーテルを入れた

首周りは内出血していて

痛々しそうでした

手術をしたことを

知らない人が見たら

どうしたのかと

驚くと思うほど広いのです

 

内出血は時間が経てば

散ってしまうので

心配ないのですが

見た目はビックリです

 

コーヒーコーヒー

 

叔母は今回の手術の話を

友達にしたときに

姪が来てくれてね

と言ったら

友達は良かったねと

言ってくれたと

嬉しそうに話していました

 

カテーテルアブレーション

比較的安全と言われていますが

それでも手術ですから

血管に管を通しますから

本人は不安ですよね

 

その手術に一人きりで

乗り切るのは

心細いと思います

私は大したことは

していませんが

叔母の安心に繋がったと

思うので

行って良かったと

思います

 

次は介護認定と

デイサービスの利用を

サポートしたいと

思っています

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 
 
おにぎり

マグロの漬けカツ

人参とえのきのチヂミ

こんにゃくとキクラゲの

炒め物

星とハートのポテト

こんにゃくゼリー

野菜ジュース

 

 

pal systemで買った

冷食のマグロの漬けカツ

コロッと可愛くて

美味しい

 

夕飯に揚げ物を

作らないので

お弁当に入れてます

 

むらさき音符

 

人参とえのきの

チヂミを作りました

紅しょうがも入れたので

人参でも食べやすいと

思います

 

そして

キクラゲとこんにゃくの

炒り煮

色味が地味だよね

 

買って使ってない冷食の

星とハートのポテト

活躍してもらいました

ちょっとは可愛くなったかな

 

コップ

 

職場の食堂の冷房が

効き過ぎていて

休憩が終わる頃には

寒くなります

売り場もヒンヤリしていて

体が冷たくなります

 

冷えたからかは

分かりませんが

昨日は帰宅してから

鼻水が出で止まらなくて

困りました

くしゃみも連発するし

風邪引いたのかしら

 

お風呂で湯船に浸かり

体を温めたら

少しマシに

 

コップコップ

 

夜は少し暑くて窓は開けて

扇風機を回したら

またタイマー付けるの

忘れてしまい

3時頃に寒くて目が覚め

扇風機を消しました

これも良くない

 

今日は34度予報の東京

朝から気温が上がっていて

汗が流れ出ています

こう気温差があると

体がついて行けないし

冷やし過ぎても良くないけど

熱中症になるのは怖い

調整がホント難しいです