今日のお弁当




ハムとチーズの
サンドイッチ


野菜スープ

ヨーグルト



いつも行く

スーパーでいつもは

売ってない

私が大好きな

 

 

ILE de FRANCEの

ブリースライスが

チーズ売り場に並んで

お買い得になっていました


迷わず手に取って

買いました

今日のサンドイッチは

ハムとブリーチーズ

です🎶


中はこんな感じ


バターと粒マスタードを

塗って

フリルレタス・ハムの

順に乗せて

ブリーチーズをたっぷり

お決まりのスプラウトで

しめました



レタスもグリーンリーフも

高過ぎますよね

少量で買いやすい

フリルレタスを買いました

食感が良くて好きです


むらさき音符


スープは

冬瓜と舞茸・人参

キクラゲ・インゲン

です

鶏がらスープの素と

薄口醤油・胡椒で

味付ました



コーヒー


金曜日のランチは

以前から気になっていた

サミットのシーフード

アヒージョピザを

買って来ました



ミニサイズで一人分に

丁度良い



さらに

安納芋の蜜芋

クインニーアマンと

塩バターパンも買いました

塩バターパンは冷凍ストックします


ピザは四つ切になっていて

そのうちの三切れを

食べてクインニーアマンを

半分だけ食べるつもりが

美味しくて全部食べて

しまいました

また買おうっと


コーヒーコーヒー


先日は栗のデニッシュが

出ていて

コレも美味しくて

好きだけど甘いので

我慢しました

秋の食材は甘くて

美味しくて危険です


最近はスーパーの

焼き芋が良い香りで

食べたくなります

あ〜

誘惑が多くて

困っちゃいます








ローソンで一点突破すぎ!は

ソーセージやコーンなど

ご飯に一種類の具を乗せた

お弁当シリーズの一つとして

販売されたぼだっこ飯

秋田の超塩っぱい

塩鮭が乗っていると

いうことで

私が2店舗で探すも

見つからなくて

出会えないかと

思っていたら

 

 

 

息子が買って来ました

 

ぼだっこはしょっぱくて

ほんの少しでご飯が

しっかり食べられる

塩鮭

一度食べてみたかったので

期待満々でいただいたら~

ちっともしょっぱくない

フツーの塩鮭が乗ってる

期待外れでガッカリ

そしてご飯が何故か

もち米のようにモチモチ

 

パッケージの表記を

見ても米としか書いてない

もち米じゃない?

それにしてはモチモチ

している

 

お弁当

 

せめて新潟の塩引き鮭

程度のしょっぱさは

欲しかった

 

 

 

 

塩引き鮭はしょっぱいけど
美味しいのです
スーパーでも時々
見かけます
ちょっと高いけど
買う価値あります
 

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 
豚肉の生姜焼き
ニラチヂミ
サツマイモのレモン煮
こんにゃくゼリー
 

 

今日の夕飯用に

買った豚ロース生姜焼き用

でしたが

メニュー変更でお弁当の

おかずに採用

鍋が始まったので残ると

思われる焼き肉のタレを

使いました

 

お肉を焼こうとしてふと

今日も五目ご飯の予定なのを

思い出してしまいました

ご飯も炊いたしお肉も

準備万端なので変更なし

来週の火曜日は忘れない

ようにしないとね

 

むらさき音符

 

生姜焼きがこってり

なので

さっぱりするサツマイモの

レモン煮を作りました

レーズン入れると

美味しいけど

オイルコーティング

無しが欲しいけど

見かけないので

買っていません

早く見つけよう

 

息子は明日から3連休

世間様も3連休

お天気よくなって

良かったね

 

 

コップ

 

スーパーでモロコを

見かけました

それも滋賀県産…

滋賀県産と言うと

琵琶湖?

琵琶湖のホンモロコは

減少していて地元でも

佃煮が作れないって

聞いたけど

最近は数が増えているそうです

 

 

小さいけどピカピカで

美しい

 

 

 

 

まずは塩焼きにしてみたら
美味しい
お腹は出してないので
ほんのりと苦みがありますが
身は淡泊で臭みもほとんど
感じられません
川魚が好きな息子も
喜んでいました

 

 

 

 

そして残りは佃煮に

JA京都のサイトにある

レシピを参考にしましたが

1㎏使う所を110g程度と

量が少ないので

作るのが難しかったです

 

コップコップ

 

私の子供の頃は実家の

近所に市場があって

その中のお惣菜やさんで

川魚の佃煮を扱っていました

 

 

照り照りしたモロコや小鮒

鮒などがケースに並んで

美味しそうなのです

私はモロコの佃煮が

好きでした

 

モロコは子供の頃に

食べた切り

その後はお目にかかることは

ありませんでした

久しぶりにモロコと出会えて

嬉しかった

また見かけたら買いますよん

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
とり天
ピーマンの味噌󠄀炒め
冬瓜の煮物
だし巻き玉子
 
 
サラダ
ヨーグルト

 

 

息子のお弁当

 

 

 
 
おにぎり
とり天
ニラチヂミ
カボチャの味噌󠄀炒め
だし巻き玉子
こんにゃくゼリー

 

昨日はサミットで

鶏むね肉とささ身が

お買い得

鶏むね肉を買おうと

思っていたら

バナメイ海老もお買い得

海老のストックが無いので

鶏むね肉を辞めようかと

したら…

ささ身の量少なめを

買えば予算内に収まる

てな訳で

今日のお弁当のおかずは

ささ身のとり天です

 

ささ身も牛乳の裏ワザ

使い柔らかとり天です

 

むらさき音符

 

お野菜おかずは

私がピーマン

息子がカボチャで

味噌炒めです

ピーマンは八丁味噌の

方が良かったかな?

 

冬瓜の煮物は昨日の

夕飯のおかずの取り置き

冬瓜の煮物は美味しくて

大好きです

 

ブルー音符

 

サラダは蕪とキュウリ

スーパースプラウト

トリュフドレッシングで

いただきます

 

 

 

コーヒー

 
10月も沢山の品が
値上になりました
やりくりがさらに
大変になりそうです
 
私は1週間のお買い物
予算を決めていて
それを超えないように
しています
 
お米屋や調味料・卵に
牛乳などと生協は
別予算実店舗で買う
食材の予算です
 
コーヒーコーヒー
 
以前は一切れ単位で
買っていた鮭も大パックで
お買い得になります
 

 

これは6枚パックで

1,089円でクーポンで5%

割引きだから一切れが

172円(税込)

大きさも厚みもあるので

1枚で買うよりかなりお得

 

豚こまもやきのこ類も

大パックがお得なので

そちらを買うので

今使う品では無い分の

支払いをしています

 

 

 

今使う食材で

ミニトマトが170円(税込み)

柿は105円(税込)

ブロッコリーが213円(税込)

 

買い物に行って

お買い得を見つけると

つい買ってしまいます

 

先日はキャベツが

安かったけど

少しだけ残っているので

買いませんでした

 

コーヒーコーヒーコーヒー

 

食材のストックと使う

頻度などを考えて

買い物しますが

加工食品の値上があり

野菜も天候の影響で

値上しているので

予算を増やしています

 

お買い得だからと

大パック買うと

予算を圧迫するので

高くても少量を買った

ほうが良いのかと

悩みます

 

一人暮らしなら

少量買いが良いとは

思いますが

3人暮らしなので

食材もそれなりに

使うので

やはり大パックを買って

しまいます

 

皆さんは高くても

使う分だけ買いますか?

それとも大パック

買いますか?

 

あ〜悩ましい

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
鮭のそぼろ丼
ピーマンのお浸し
人参とコンニャクの
きんぴら
 
 

サラダ

ヨーグルト

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 

 
 
鮭のそぼろ丼
ニラチヂミ
人参とコンニャクの
きんぴら
こんにゃくゼリー

 

 

お買い得だからと

買って薄かった銀鮭を

焼いてほぐしてそぼろ丼を

作りました

 

炒り玉子と枝豆を散らして

彩りよく仕上げました

皮も乗っけたよ

 

むらさき音符

 

お野菜おかずはピーマンの

お浸し

青菜類が高くて買いたく

ないけど青物は食べたい

どうしょうと思っていたら

ベランダ菜園で

採れているピーマンが

あるのに気が付いた

ぼんやり者の私です

 

しらすを乾煎りして

ちりめんじゃこ風を

入れてます

 

ブルー音符

 

残っていたニラは

チヂミにしました

今回はシラス入りです

いつものようにニラが

モリモリです

 

ピンク音符

 

そして人参とこんにゃくの

きんぴら

鮭が赤いので

人参は少なめです

 

むらさき音符むらさき音符

 

サラダはブロッコリーと

アボカド

ドレッシング持参です

 

コーヒー

 

昨日は火曜日恒例の

買い出しでした

お野菜が高いので

購買意欲が上がらない

お肉も少しだけしか

買いませんでした

 

そして

気温が下がってきたからと

夫はタラを手に嬉しそうに

やってきます

鍋をすると言いますが

白菜も長ネギも高値で

買いたくない

 

幸いにも白菜はストックが

あったのでOK

長ネギは午後から他の

スーパーに行って

買って来ました

今週は良いけど

来週はムリかもしれません

 

夫は野菜無しでも

良いと言いますが

野菜が無いと鍋が締まらない

来週はすき焼きにして

もらおうかしら

 

 

コーヒーコーヒー

 

昨日の日中はそれなりに

気温が上がって

過ごしやすかった

 

気温が上がるからか

スーパーでカップ付き

キャミソールのインナーを

アウターにして着ている

高齢の人を見かけて

ビックリ

勇気があるわ

 

カップ付きタンクトップを

アウター感覚で着用

しているCMがありましたね

あれの影響でしょうか

インナー専用の

カップ付きタンクトップや

キャミソールをアウター

として着ている人を

見かけることがあります

アウターとして着用できる

商品があるので

そちらを着た方が良いと

思うのですけどね

 

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 
 
五目ごはん
 
 

メンチカツ

イカとニラの炒め物

カボチャのレンチン煮

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

 

息子が会社の非常食の

期限間近をもらって来て

食べないまま日にちが

経ったから使ってくれと

持ってきました

結構な数があるそうで

しばらくの間

火曜と金曜のお弁当は

アルファ米になります

 

むらさき音符

 

ご飯が味付けなので

おかずは少なめで良いと

言われましたが

容器が無いので

いつもと同じ位の量です

 

この容器だと納まりが

良くて使いやすい

おにぎり弁当の日は

おかずをこれに入れよう

かな

 

ブルー音符

 

息子は食べてなかった

冷食のメンチカツを

揚げました

半分に切ったら

丁度良いサイズでした

またお弁当に入れます

 

ピンク音符

 

ニラが高いです

これは120円(税別)

200円越えのお店もあります

 

貴重なニラなので

イカと炒めました

味付けはオイスターソース

です

 

ピンク音符むらさき音符

 

カボチャはお得意の

レンチン煮です

カボチャも産地が

北海道になりましたね

11月頃には終わりかな?

 

コーヒー

 

昨日はヒンヤリしていて

半袖にカーディガンを

羽織って出たら

少し寒めでした

歩いたりしていたら

体が温まって寒さは

無くなりましたし

帰宅する頃は

このスタイルでは

少し暑めでした

カーディガンを脱ぐと

ヒンヤリしました

 

コーヒーコーヒー

 

私と反対に夫はすでに

フリースを羽織っていて

朝は寒いを連呼しています

いきなり年寄りになった?

 

夫は真夏のヒンヤリ寝具を

使っているのです

気温が下がって来て

寒いかもしれないと

肌掛けに私が替えた時に

夫にも声を掛けたけど

替えないと言って

そのままでした

そりゃ寒いよ

 

今日は毛布を出すと

言っています

私は毛布は必要ないし

まだ半袖パジャマで

寝ています

 

コップコップコップ

 

そう言えばこの前

ダウンを着ている人を

見かけました

お年寄りでは無くて

若い人…30代位かな?

 

私は半袖だったので

ビックリしました

今の時期は人によって

体感温度が違うから

人によって装いも

様々ですね

 

インフルも流行っているので

体調管理にはお気をつけ

くださいね

今日のお弁当

 

 

 
 
手羽元のビリヤニ
ピーマンのアチャール
 
 
サラダ
ヨーグルト

 

 

3本残っていた手羽元で

ビリヤニを作りました

レシピは

 

 

 

 

こちらから

 

いつものバスマティライスを

茹でる作り方ではなく

スパイスや鶏手羽元を

煮たグレイビーに生米を

入れて炊く方法です

 

お米が書いてある時間では

柔らかくならなくて

ちょっと不安になりましたが

上手く出来て美味しくて

満足です

お昼が楽しみです

 

バスマティライスを100g

使ったので私には

多いので

有休で休みの息子に

残してあります

鶏手羽元1本もね

 

むらさき音符

 

サラダは大根とキュウリ

スーパースプラウト

トリュフドレッシングで

いただきます

 

 

 

 

 

コップ
 
昨日は一人の夕飯で
サミットで本マグロを
買って鉄火丼を作りました

 

お刺身になっていて

けんも付いていたので

キュウリと合わせて

サラダを作って

トリュフドレッシングで

食べたら

美味し過ぎたので

今日のお弁当にも作って

しまいました

 

コップコップ

 

お澄ましはレンチンした

舞茸としめじにもずくを

加えて

 

 

 

 

アサリスープを作りました

コレ美味しくてプロテインも

とれるので気に入ってます

 

本マグロは赤身と

中トロがあり

赤身の方が見た目に

美味しそうだと思って

買ったけと中トロの

方が良かったかも

まあ、赤身も美味しかった

けどね

 

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

 
 
月見サンド
 
 
ミネストローネスープ
ヨーグルト

 

 

すっかり忘れていました

自分のお弁当で月見メニュー

が作れる事に気が付いて

いませんでした

ファーストフードで

買うことばかり考えて

いました

 

てな訳で

今日のお弁当は月見

サンドイッチです

 

中はこんな感じ

 

 

マスタードバターを塗って

グリーンリーフと

ミニトマトを乗せて

ベーコンエッグに

お約束の

スーパースプラウトを

載せたら出来上がり

味付けは塩胡椒だけ

薄いかもでケチャップ

持参します

 

むらさき音符

 

スープは一袋残っていた

サラダ豆消費で

ミネストローネスープ

です

 

玉ねぎ・人参・サラダ豆

ブロッコリーの茎

トマト缶・鶏がらスープの素

で作りました

 

 

 

コーヒー

 

金曜日の夕方に息子から

遅くなるから夕飯

要らないのLINEが入って

一人の夕飯になったので

 

 

 

 

久し振りにエリックサウスの

レトルトカレーを

食べました

 

 

 

この日はカレーと

ブロッコリー・キュウリ

グリーンリーフ・酢タマネギミニトマト・ベーコンの

サラダです

 

スパイシーさと程よい

辛さが美味しいカレーです

中辛ですが食べ終わる

頃には頭に薄っすら

汗をかきます

お店に行って食べたいな

 

コーヒーコーヒー

 

そして昨日の夕飯は

赤缶カレーです

 

 

 

金曜日にカレーを作って
土曜日の朝もカレーに
しようと思っていたのが
計画変更になったし
息子と二人の夕飯で
手間をかけたくなくて
カレーにしました
 
お肉は豚こまです
中辛なので辛みは
それほどでもないけど
赤缶だけあって
すごくスパイシーで
美味しかったです
 

花やか皿

 

 

 

金麦の夏のキャンペーンに

応募したお皿が届きました

 

応募は金麦の缶に

付いている

QRコードを読み込んで

サイトに登録するだけ

飲んだ数でもらえる

数が決まります

 

お皿を3枚もらうには

90缶以上必要だったはず

どんだけ飲んだんやぁ

てな感じです

 

同じデザインを3枚でも

良かったのですが

実物を見ていないのと

サイズ標記はあるものの

大皿なので3種類にしました

 

パスタ

 

届いてみると

グリーンのお皿なら

3枚でも良かったかも

なんて思いましたが

桜の花の形のお皿は

お正月に使えそうとだし

他のお皿は私一人の

食事で家族が食べない

メニューに使えそうです

 

でも…

収納場所を決めないと

出せません

食器棚の整理もしなきゃ

いけないから

良い機会です

 

カレー

 

このお皿が届くときに

登録している宅配業者から

お届け物があります

メールをもらって

時間指定をしていて

待っていたのですが

届かないので

ひょっとして不在表が

入っているかもと

郵便受けを見たけど

入ってない…

 

メールboxを開けたら

不在連絡のメールが

入っていてビックリ

不在連絡を入れなく

なったのかと

思いました

 

時間指定をし直して

次は無事に受け取り

一安心

これで終了だと思ってたら

 

 

プリン

 

数日ほど経ったある日

帰宅して郵便受けを

見たら宅配便の

不在票が入っています

 

送り先はサントリーで

キャンペーンの品と

書いてあります

 

???

キャンペーン?

サントリーのサイトが

閉鎖されるときに

ポイントで申し込んだ

品が当選した?

 

 

不在票のQRコードを

読み取り

再配達の手続きを

しようとしたら

配達済みになっています

よく見ると入っていたのは

花やか皿の不在票でした

 

今になって誰が入れた?

配達員?

それともご近所の人?

不在票が郵便受けの

上部に張り付いていた?

 

 

配達員の人では

無いと思うし

可能性としては

ご近所に間違って配達に

行って不在票を入れて

届けたのがSWの

間だったから

その家の人が不在で

帰宅してから気が付いた

かな?

うちの苗字は逆さまにしても

通じるのでたまに間違えられます

 

理由は分かりませんが

遅れて届いた不在票

ちょっと気持ち悪かった

です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 
 
おにぎり

鶏むね肉の唐揚げ

ニラチヂミ

ジャガイモのカラスミ

和え

だし巻き玉子

こんにゃくゼリー

 

 

鶏むね肉に牛乳を

もみ込む裏ワザ

凄すぎます

鶏むね肉でチャーシュー

作って冷し中華に

入れたら

冷たくても柔らかい

今日の唐揚げも

柔らかくて美味しい♪

作り置きして良い位です

 

むらさき音符

 

ジャガイモのタラコ和えを

作ろうと思って

冷凍庫でタラコが

見当たらなくて

姿を見せたのがカラスミ

これも食べなきゃで

カラスミ和えにしました

 

今日も美味しく食べてね

 

 

むらさき音符

 

先週の金曜日の夜

息子がいつもの時間に

帰って来ないから

残業かなと思っていたら

ピザを手に帰って来ました

 

 

 

 

 

結構大きい

何処で買ったのかと

思ったらオーケーでした 

帰りが遅いと思ったら

寄り道してたのね

 

金曜日は夕飯の支度が

出来ていたので

ピザは土曜日のランチに

カップのパスタスープと

一緒にいただきました

 

コーヒーコーヒー

 

4種のチーズを使った

ピザですがブルーチーズが

入っているらしいけど

臭みも無く

美味しい♪

 

クラストがもっちりで

噛み応えありすぎぐらい

しっかりしています

よく噛まないと食べられない

でも、美味しい

 

この大きさでこの味で

500円弱は安い

お買い得です

人気があるのも

分かります

 

マルゲリータが人気らしく

息子が行った時は

売り切れだったそうです

また行ってマルゲリータが

あったら買ってくると

言っていたけど

マルゲリータは人気で

直ぐに売り切れる

らしいので

期待せずに待ってます