蓮根のはさみ焼き弁当 | よっかのブログ

よっかのブログ

ブログの説明を入力します。

 おはようございます(^-^)/


 天気は曇/雨 気温は10度。

 朝はそんなに寒くなかったけど、昨日より9度くらい下がる予報です。

 昨日は、上着がいらないくらいだったけど、今日は午前中から雨予報だし、気温が上がらず寒いかなぁ。

 鼻がむずむずしだしたけど、今週も元気に頑張ろう(*´꒳`*)♪♪


 



 今日のお弁当は…パパ弁当です。



 たまご焼き

 小松菜の塩昆布和え

 蓮根のはさみ焼き

 ねぎとオクラの肉巻き

 ソーセージとカリフラワー炒め

 ブロッコリー

 とまと







 蓮根のはさみ焼き…蓮根を水につけて、レンチンしてから、ひき肉たねを挟み焼きました。

 味付けは…ケチャップ、醤油、酒、砂糖です。







 肉巻き…ネギとオクラの肉巻きにしました。

味付けは…グルメのたれです。







 カリフラワー炒め…カリフラワーを2分レンチンし、ソーセージと炒め、マヨネーズ、カレー粉、黒胡椒で味付けをしました。








 小松菜和え…小松菜をゆで、よく絞ってから塩昆布、ごまで和えました。








 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪





 金曜日から昨日まで、息子と娘を置いて出かけることが多かったのですが、娘が体調を崩してから息子が今まで以上に様子を見てくれて助かりました。

 まだ、食欲も活動量も戻らないけど、ゆっくり元気になってくれればいいなぁ(*´꒳`*)❤︎




 今週も、元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。