では、来年も届いた時に再度母ちゃんに聞かなくてもいいように、下ごしらえメモ。
●ワラビ
☆灰をまいたワラビが全部浸かるくらいの熱湯を注ぐ
☆そのまま冷めるまで一晩置く
☆灰を綺麗に洗ってジップロックなどの袋で保存
★おひたし（茹でるだけ）の他、卵とじ（ワラビを軽く炒め砂糖醤油で濃い目に味付けし、卵でとじる）
●フキ
☆たっぷりのお湯で湯がく
☆湯がいたフキを水につけながら、手で皮をむく
☆水につけて保存
今朝料理しとワラビ卵とじ食べたけど、かなり美味しいです。
ワラビってちょっとネバネバ系なのね。
だがしかし…
フキ、やっぱり辛い(≧ω≦)
湯がいてるだけで臭いがスゴイ(;~∧~;)
あー、コノ臭い、あの味…
食べる自信なし。
とりあえず、明日洋風に料理してみますが…
あの独特の風味は消せるのかしら。
オススメレシピご存知の方、御一報下さいませ。
お嬢に歯が生えました。
下、左前歯２本。
今日は一日グズグズだったお嬢。
歯がむず痒かったのかしら？
なぜ気付いたかと言うと
お嬢が自ら私の指を口に入れたんです！
ホントにホントです。
普段ほとんどそんな事したことなかったのに
（たまに指をチュパチュパすることはあったけど）
指を押し当てられたんです。
すると、固い物が当たるではありませんか！
んで、確認した所…
白い歯が確認できました！
あまりに嬉しかったので
記念に書いてみました。
凄いね、お嬢。
成長おめでとう。
下、左前歯２本。
今日は一日グズグズだったお嬢。
歯がむず痒かったのかしら？
なぜ気付いたかと言うと
お嬢が自ら私の指を口に入れたんです！
ホントにホントです。
普段ほとんどそんな事したことなかったのに
（たまに指をチュパチュパすることはあったけど）
指を押し当てられたんです。
すると、固い物が当たるではありませんか！
んで、確認した所…
白い歯が確認できました！
あまりに嬉しかったので
記念に書いてみました。
凄いね、お嬢。
成長おめでとう。
なんかちょっと前の本のタイトルみたい？
と言う訳で母ちゃんからタケノコ第二弾が届きました。
今回はシーズンも終盤なので大きめです。
大きめがどどーんと9本。
早速朝から茹でてみました。
今回はその工程を写真で紹介したいと思います。
まず、タケノコの皮をむくために
縦に切れ目を入れます。
（結構深め）
切れ目を手がかりに皮をむきます
で、ある程度むいたら
縦半分に切ります
（じゃないと、どこまで皮をむいていいかわからないので）
半分に切ると、先端部分がはがしやすくなっています。
よく世間で見かけるタケノコの先端です。
それに沿って、皮をはがします。
（意味わかります？）
で、ここからが正念場。
実はタケノコには、妙なぶつぶつがついています。
それをこそげ落とさねばなりません。
ぶつぶつ恐怖な私には辛いですが、
一気にこそげば、意外と大丈夫。
ってか、慣れました。
こそげ方は横から皮をむくようにこそいでもいいし、
縦に削ってもいいです。
意外と根が深いので、
思い切ってこそぎます。
あとは、これをすべてのタケノコに施し、
大鍋に入れて1時間煮ます。
1時間煮た後は荒熱がとれるまで
鍋のまま放置。
（鍋が大きいので一晩はそのままで）
翌朝、水を入れ替えて冷蔵庫へ。
水を張った状態で保存し、
毎日水を入れ替えれば、
一週間は持ちます。
今回の成果はこんな感じ。
以上。
“生タケノコが、タケノコの水煮になるまで”
をお送りしました。
今日は旦那様が遅番で私が作業中
まだ家にいたのですが、
「手際よくなったね」と褒められちゃいました。
って言うか、
自分でも作業が早くなったのがわかります。
次回は
フキ
と
ワラビ
の下ごしらえです。
こんなのわからないし。
来年届いた時、困らないよう
ブログをメモ帳代わりにしたいと思います。
と言う訳で母ちゃんからタケノコ第二弾が届きました。
今回はシーズンも終盤なので大きめです。
大きめがどどーんと9本。
早速朝から茹でてみました。
今回はその工程を写真で紹介したいと思います。
まず、タケノコの皮をむくために
縦に切れ目を入れます。
（結構深め）
切れ目を手がかりに皮をむきます
で、ある程度むいたら
縦半分に切ります
（じゃないと、どこまで皮をむいていいかわからないので）
半分に切ると、先端部分がはがしやすくなっています。
よく世間で見かけるタケノコの先端です。
それに沿って、皮をはがします。
（意味わかります？）
で、ここからが正念場。
実はタケノコには、妙なぶつぶつがついています。
それをこそげ落とさねばなりません。
ぶつぶつ恐怖な私には辛いですが、
一気にこそげば、意外と大丈夫。
ってか、慣れました。
こそげ方は横から皮をむくようにこそいでもいいし、
縦に削ってもいいです。
意外と根が深いので、
思い切ってこそぎます。
あとは、これをすべてのタケノコに施し、
大鍋に入れて1時間煮ます。
1時間煮た後は荒熱がとれるまで
鍋のまま放置。
（鍋が大きいので一晩はそのままで）
翌朝、水を入れ替えて冷蔵庫へ。
水を張った状態で保存し、
毎日水を入れ替えれば、
一週間は持ちます。
今回の成果はこんな感じ。
以上。
“生タケノコが、タケノコの水煮になるまで”
をお送りしました。
今日は旦那様が遅番で私が作業中
まだ家にいたのですが、
「手際よくなったね」と褒められちゃいました。
って言うか、
自分でも作業が早くなったのがわかります。
次回は
フキ
と
ワラビ
の下ごしらえです。
こんなのわからないし。
来年届いた時、困らないよう
ブログをメモ帳代わりにしたいと思います。
お嬢が4／16に無事5ヶ月目を迎えました。
写真は5か月目にして今更取った
足形と手形です。
（先日のアルバムについていたので）
小さいけれど、大きくなったね。
そんなお嬢の5か月の記録です
●体重／7350ｇ(服を着た状態）なので、
実際は7000gくらい
●身長／65,4ｃｍ
●お気に入り／ドレミの歌。今のところかなりのお気に入り。
フルコーラス歌うのは疲れるけれど、
確実に笑ってくれるので母は頑張ります
●言葉／アーアー、エーエーのほか、キーーーっと大声で叫ぶことが増えました。
●笑顔／ドレミの歌のほか、手遊びするとかなりの笑顔を見せてくれます。
テンション高い時は大きな声で「ぐふふ」と笑います
●髪の毛／後ろの密度が若干だけ濃くなりました。
が、前髪が一向に伸びないので、
まだまだ帽子が必需品
●便／ほぼ一日一回（たまに2日に一回）
●ミルク／120×5回（寝る前だけ140）
ただ、ずれて5回目が深夜超えそうな場合は
調整して4回目を160に
●母乳／10回くらい？ 夜中ぐずった時
昼間も眠そうな時にあげています
●睡眠／5回目のミルクを飲むと、ほぼ確実に眠ってくれる
（ただ、その前に一時間ほどぐずったりするけど）
夜は腕枕を離しても起きない場合も増えた。
昼間は調子乗って布団から出ると
15分くらいで起きられてしまう
●イベント（初体験）／三種混合 公園デビュー
スプーン 麦茶
【5か月目のありふれた日常】4／18編
７：００ お嬢起床と共におぺーも起床
お嬢を遊ばせ、おぺー朝食・洗顔など朝の用事
７：３０ お嬢ミルク
8:00～ お嬢の相手をしつつ、洗濯物干す
１０：００ 布団で寝る おぺーも一緒に布団で寝る
１１：００ お嬢が起きたけど、おっぱいで再び寝る
（布団じゃなくてひざで）
１２：００ お嬢ミルク
１２：３０ おぺー昼ご飯
１３：３０ 公園へお散歩
（この日はママ友ちゃんと一緒だったので長めの散歩）
１６：１０ おっぱい＆ミルク その後ぐずぐず
１８：００ 布団で寝る（30分）
パパ帰宅
晩御飯作り
１９：１５ 大人晩御飯
１９：３０ お嬢ミルク
２０：３０ お嬢パパとお風呂
２１：３０ おぺーお風呂
２１：４５ お嬢おっぱいで寝る
２２：１５ おぺーお嬢の布団から脱出
２２：４５ お嬢ミルク
１：３０ お嬢起きてグズグズ
２：００ お嬢とともに寝る
６：４５ 起きる おっぱい
７：００ 寝る
８：００ 起床
こんな感じ。
やっぱり、だいぶ、
寝てくれるようになっています。
そしてご近所ママ友とは、
順調に公園デートを重ねております。
この前は公園でしゃべって、
互いのお嬢がぐずりだしたから帰ろうとして、
遠回りしてたら二人とも寝たから
また公園戻ってしゃべってました。
どんだけ暇なんだ。
合言葉は「帰ってなにしよー」だから。
この一か月は一段と表情が豊かになり
ばか親二人はメロメロです。
笑い声が若干低い気がするのは
気付かなかった方向で…。
ｅ様のような可愛い声の娘にはなれないかも。
ゴメンねお嬢。
ありがとうお嬢。
来月はいよいよ6か月。
どんなんかなー？
木曜日にお嬢の三種混合・2回目に行ってきました。
実はお嬢、日曜日から鼻が詰まって苦しそう。
熱を測るも平熱だし、
ミルクもおっぱいもよく飲むし、
風邪ではないと思うけれどちょっと不安でした。
でも、病院行くほどじゃないし…。
そんな時に予防接種。
問診票に「鼻づまり」と明記。
で、注射前のモシモシで
「胸も雑音ないし、注射できますねー」
と先生のお言葉。
やっぱり風邪じゃなかった。
何だか一石二鳥。
お嬢は相変わらずジッとしていて、
液を入れる瞬間だけ泣いてました。
がしかし、先生いわく
「二回目まではだまされるんやでー」らしい。
って事は、次は大泣きするのかしらね。
んで、ついでに言っては何ですが、
最近の疑問を看護師さんに質問。
「夏場でも外出の際は靴下はかせた方がいいんですか？」
「体温調節には必要ないよ。
ただ、マナーとしてはく必要がある時は
はかせてもいいよ」とのこと。
さらに、急に暑くなって
お嬢の足が汗で湿ってました。
でも、背中には汗かいてないし…。
暑いの？ ちょうどいいの？
と疑問でしたが、それも解決。
「赤ちゃんは新陳代謝が活発だから、
足に汗かくよ。
背中が汗かいてなければ、
大丈夫よ」
とのこと。
おーーーー。
さすが、看護師さん。
説得力あるっす。
あざーす。
3回目の三種混合の予約を入れなきゃなのですが、
来月はポリオがあります。
なので、ポリオを先に受けたら
4週間開けなきゃいけないので、
3回目が6月になっちゃいます。
ポリオ後は一週間しか開けなくていいのですが、
5月は3回しかチャンスがないので、
これを逃すとドキドキです。
で、悩んでいたのですが、
先生が「先に3回目受けて、
2回のチャンスにかけたら？」
と言われたのでそうしようとしたら…。
先生
「あっ！ 俺がその日ポリオ行ってるんや」
（三種混合は小児科で、ポリオは保健センターで接種）
と言う訳で、その次の週に三回目を受けると
1回しかチャンスがなくなります。
万が一風邪などで受けられないと怖いので
ポリオ→3回目にすることに。
1回目の時は先生とほとんどお話できませんでしたが、
先生のプチ天然になごみました。
お嬢には辛い予防接種。
母はまた楽しんでしまいました。
ポリオは痛くないから。
再来月また頑張ろうね。
実はお嬢、日曜日から鼻が詰まって苦しそう。
熱を測るも平熱だし、
ミルクもおっぱいもよく飲むし、
風邪ではないと思うけれどちょっと不安でした。
でも、病院行くほどじゃないし…。
そんな時に予防接種。
問診票に「鼻づまり」と明記。
で、注射前のモシモシで
「胸も雑音ないし、注射できますねー」
と先生のお言葉。
やっぱり風邪じゃなかった。
何だか一石二鳥。
お嬢は相変わらずジッとしていて、
液を入れる瞬間だけ泣いてました。
がしかし、先生いわく
「二回目まではだまされるんやでー」らしい。
って事は、次は大泣きするのかしらね。
んで、ついでに言っては何ですが、
最近の疑問を看護師さんに質問。
「夏場でも外出の際は靴下はかせた方がいいんですか？」
「体温調節には必要ないよ。
ただ、マナーとしてはく必要がある時は
はかせてもいいよ」とのこと。
さらに、急に暑くなって
お嬢の足が汗で湿ってました。
でも、背中には汗かいてないし…。
暑いの？ ちょうどいいの？
と疑問でしたが、それも解決。
「赤ちゃんは新陳代謝が活発だから、
足に汗かくよ。
背中が汗かいてなければ、
大丈夫よ」
とのこと。
おーーーー。
さすが、看護師さん。
説得力あるっす。
あざーす。
3回目の三種混合の予約を入れなきゃなのですが、
来月はポリオがあります。
なので、ポリオを先に受けたら
4週間開けなきゃいけないので、
3回目が6月になっちゃいます。
ポリオ後は一週間しか開けなくていいのですが、
5月は3回しかチャンスがないので、
これを逃すとドキドキです。
で、悩んでいたのですが、
先生が「先に3回目受けて、
2回のチャンスにかけたら？」
と言われたのでそうしようとしたら…。
先生
「あっ！ 俺がその日ポリオ行ってるんや」
（三種混合は小児科で、ポリオは保健センターで接種）
と言う訳で、その次の週に三回目を受けると
1回しかチャンスがなくなります。
万が一風邪などで受けられないと怖いので
ポリオ→3回目にすることに。
1回目の時は先生とほとんどお話できませんでしたが、
先生のプチ天然になごみました。
お嬢には辛い予防接種。
母はまた楽しんでしまいました。
ポリオは痛くないから。
再来月また頑張ろうね。
体重はまだまだ戻らないけど
お腹の肉は凄いけど
二重あごだけど
妊娠前にはいていた
ブーツカットのピッタリデニムが入りました！
腰ばきくらいなので
ボタンもちゃんと止まってます。
産後２ヶ月の頃
デニムは無理でも
スカートは入るやろ
とはいてみたところ
お尻がパンバンで
入らなかったんですm(__)m
それを思うと感無量（大袈裟？）。
相変わらず物凄い食欲やけど
ちょっと、ほんのちょっとだけ
ダイエットする気に
なってきたわ。
ただ、暑くなるから
デニムあんまりはきたくないけど…
秋までに更に太らないよう
気をつけねば。
お腹の肉は凄いけど
二重あごだけど
妊娠前にはいていた
ブーツカットのピッタリデニムが入りました！
腰ばきくらいなので
ボタンもちゃんと止まってます。
産後２ヶ月の頃
デニムは無理でも
スカートは入るやろ
とはいてみたところ
お尻がパンバンで
入らなかったんですm(__)m
それを思うと感無量（大袈裟？）。
相変わらず物凄い食欲やけど
ちょっと、ほんのちょっとだけ
ダイエットする気に
なってきたわ。
ただ、暑くなるから
デニムあんまりはきたくないけど…
秋までに更に太らないよう
気をつけねば。
たかがアルバム、されどアルバム。
お嬢用のアルバム作っちゃいました。
デジカメ全盛期の今、
スクラップブッキングが全盛期の今
こんなレトロなアルバムどうかと思ったのですが
やっぱり私は名前入りアルバム嬉しかったから。
全部の写真が収まる訳はなく
それをするとキリガナイの一目瞭然で。
なので、このアルバムにはお嬢の一年分だけを詰め込む事にしました。
デジカメ写真から厳選した写真をプリントアウト。さらにその中から厳選した数枚を、アルバムに。
アルバムは古風だけど中身は張り切りました。
（たまひよ通販で飾りは購入済み）
写真の配置を考えて、飾り付けして
なかなか楽しいO(≧∇≦)o
まだ２０枚中４枚しかできてないけれど
一年後の完成が楽しみ。
とりあえず、４ヶ月までの成長をしっかり完成させよう。
お嬢用のアルバム作っちゃいました。
デジカメ全盛期の今、
スクラップブッキングが全盛期の今
こんなレトロなアルバムどうかと思ったのですが
やっぱり私は名前入りアルバム嬉しかったから。
全部の写真が収まる訳はなく
それをするとキリガナイの一目瞭然で。
なので、このアルバムにはお嬢の一年分だけを詰め込む事にしました。
デジカメ写真から厳選した写真をプリントアウト。さらにその中から厳選した数枚を、アルバムに。
アルバムは古風だけど中身は張り切りました。
（たまひよ通販で飾りは購入済み）
写真の配置を考えて、飾り付けして
なかなか楽しいO(≧∇≦)o
まだ２０枚中４枚しかできてないけれど
一年後の完成が楽しみ。
とりあえず、４ヶ月までの成長をしっかり完成させよう。
ついにお嬢が一人で布団で寝ています。
しかも、抱っこユラユラ＆腕枕からそっと腕をはずして…
の、いつものパターンではありません。
最後のミルクを飲んでも寝る気配はなく、
でも機嫌はよさそうだったので、
とりあえず一緒に布団へ入ってみました。
で、ココ大事
ＢＧＭに“ほーら、泣きやんだ！”という
赤ちゃんがお腹の中で聞いていた音を組み合わせた
子守唄ＣＤをかけていました。
（特許らしいよ）
すると、布団に入った途端、
目をつぶってうつらうつらするお嬢。
んで、なぜか
「ふはは、ふはは」と笑った後、
そのまんま
すんなりと
眠ってしまったではありませんか。
凄い！
凄すぎる！
今日だけかもしれん。
たまたまかもしれん。
でも、今日の感動を忘れたくないので、
書いてしまいました。
って言うか、
嬉しすぎて
お嬢が眠るまであんなに眠かった睡魔が
どっかにいっちゃいました。
でも、起きないもんね。
明日はどうかな？
母はお嬢抱きマクラがないと眠れないけれど
お嬢はゆっくり眠っておくれー。
嬉しいような
寂しいような。
しかも、抱っこユラユラ＆腕枕からそっと腕をはずして…
の、いつものパターンではありません。
最後のミルクを飲んでも寝る気配はなく、
でも機嫌はよさそうだったので、
とりあえず一緒に布団へ入ってみました。
で、ココ大事
ＢＧＭに“ほーら、泣きやんだ！”という
赤ちゃんがお腹の中で聞いていた音を組み合わせた
子守唄ＣＤをかけていました。
（特許らしいよ）
すると、布団に入った途端、
目をつぶってうつらうつらするお嬢。
んで、なぜか
「ふはは、ふはは」と笑った後、
そのまんま
すんなりと
眠ってしまったではありませんか。
凄い！
凄すぎる！
今日だけかもしれん。
たまたまかもしれん。
でも、今日の感動を忘れたくないので、
書いてしまいました。
って言うか、
嬉しすぎて
お嬢が眠るまであんなに眠かった睡魔が
どっかにいっちゃいました。
でも、起きないもんね。
明日はどうかな？
母はお嬢抱きマクラがないと眠れないけれど
お嬢はゆっくり眠っておくれー。
嬉しいような
寂しいような。
朝、届きました。
先日の、教育テレビ料理番組のタケノコ特集も
見たことだし（わざわざ録画して）
今回は自分で皮をむいてゆでてみる事にしました！！！
包丁で切り目を入れて、
皮をガシガシむいて、
下についたぶつぶつをこそぎます。
暖かくなってきたので、
バウンサーごとキッチンに近づいたお嬢は
ぐずらずに作業する母を見守ってくれていました。
出た皮がコレ！！！
よく頑張ったぞ、わたし。
でも、意外に楽しかったわ。
で、それをｔちゃんの結婚式引き出物で頂いた
パスタ鍋で茹でます。
（このお鍋、パスタ茹でるより
タケノコ茹でる回数の方が多いです）
ここまでは良いのですが、
お水を張ったまま冷蔵庫で保存しなきゃならない。
冷蔵庫に何も入れられなくなるわ…。
しかーも、毎日水を替えても
一週間しか持ちません。
毎日一本食べても、
一週間じゃ足りないよ。
ｕ、ｓちゃん、
いっぱいいっぱい持って帰ってね。
明日はとりあえず、タケノコご飯だ！
先日の、教育テレビ料理番組のタケノコ特集も
見たことだし（わざわざ録画して）
今回は自分で皮をむいてゆでてみる事にしました！！！
包丁で切り目を入れて、
皮をガシガシむいて、
下についたぶつぶつをこそぎます。
暖かくなってきたので、
バウンサーごとキッチンに近づいたお嬢は
ぐずらずに作業する母を見守ってくれていました。
出た皮がコレ！！！
よく頑張ったぞ、わたし。
でも、意外に楽しかったわ。
で、それをｔちゃんの結婚式引き出物で頂いた
パスタ鍋で茹でます。
（このお鍋、パスタ茹でるより
タケノコ茹でる回数の方が多いです）
ここまでは良いのですが、
お水を張ったまま冷蔵庫で保存しなきゃならない。
冷蔵庫に何も入れられなくなるわ…。
しかーも、毎日水を替えても
一週間しか持ちません。
毎日一本食べても、
一週間じゃ足りないよ。
ｕ、ｓちゃん、
いっぱいいっぱい持って帰ってね。
明日はとりあえず、タケノコご飯だ！
まあ、blogなんてどうでもいい話ばかりですが
極上にどうでもいい話。
産後、くっきり二重になっていた右目ですが
今朝、何の前触れもなく
元の奥二重に戻りました(；´・`)
そんなもんよねー。
これでますますお嬢に似るのかしら？
さて、話は変わりますが、近日中に旦那母ちゃんより、大量の巨大生タケノコが届きます。
とてもとても嬉しいのですが、母乳にタケノコはあまりよろしくないらしく…
そんな事、母ちゃんには言えないわけで。
１０ｋｇ箱に入って届きます。
産地直送旬の味！
食べるなら今！
茹でたら冷蔵庫で保管。
そんなに大量に保管できません！
助けて下さい！
取りに来て下さる方、募集中です。
そういえば、去年も大量にタケノコが届き
ｕに“助けて！”の件名でメールしたら
“何かあったかと思ってビックリした”
と言われました。
そりゃ、妊婦から“助けて”って来たら焦るよね。
そんな事を思い出したタケノコ。
楽しみだけれど大変だぁ～。
極上にどうでもいい話。
産後、くっきり二重になっていた右目ですが
今朝、何の前触れもなく
元の奥二重に戻りました(；´・`)
そんなもんよねー。
これでますますお嬢に似るのかしら？
さて、話は変わりますが、近日中に旦那母ちゃんより、大量の巨大生タケノコが届きます。
とてもとても嬉しいのですが、母乳にタケノコはあまりよろしくないらしく…
そんな事、母ちゃんには言えないわけで。
１０ｋｇ箱に入って届きます。
産地直送旬の味！
食べるなら今！
茹でたら冷蔵庫で保管。
そんなに大量に保管できません！
助けて下さい！
取りに来て下さる方、募集中です。
そういえば、去年も大量にタケノコが届き
ｕに“助けて！”の件名でメールしたら
“何かあったかと思ってビックリした”
と言われました。
そりゃ、妊婦から“助けて”って来たら焦るよね。
そんな事を思い出したタケノコ。
楽しみだけれど大変だぁ～。