
先日の、教育テレビ料理番組のタケノコ特集も
見たことだし(わざわざ録画して)
今回は自分で皮をむいてゆでてみる事にしました!!!
包丁で切り目を入れて、
皮をガシガシむいて、
下についたぶつぶつをこそぎます。
暖かくなってきたので、
バウンサーごとキッチンに近づいたお嬢は
ぐずらずに作業する母を見守ってくれていました。
出た皮がコレ!!!

よく頑張ったぞ、わたし。
でも、意外に楽しかったわ。
で、それをtちゃんの結婚式引き出物で頂いた
パスタ鍋で茹でます。
(このお鍋、パスタ茹でるより
タケノコ茹でる回数の方が多いです)

ここまでは良いのですが、
お水を張ったまま冷蔵庫で保存しなきゃならない。
冷蔵庫に何も入れられなくなるわ…。
しかーも、毎日水を替えても
一週間しか持ちません。
毎日一本食べても、
一週間じゃ足りないよ。
u、sちゃん、
いっぱいいっぱい持って帰ってね。
明日はとりあえず、タケノコご飯だ!