昨日の晩酌

昨日の晩酌です！

乾杯はビールで

ニトスキで焼いた

焼きナスやらなんやらを食べつつ

私はストロングゼロの

レモンに移行。

その後はレバー煮を食べて

美味しくできてました！

甘辛でねっとり柔らかくてうまー！

おでんもどきの食べおさめ

そして、今回のメイン料理は

こちら！

ピーマンの肉詰めと舞茸を

ジューッと焼いて

冷凍してたカチョカバロを

乗っけてからトースターで

焼いたやつ！

さいこーでした！！

あとは、

もろきゅうとしゃけマヨきゅう

彼氏さんはしゃけマヨが

気に入ったらしくパクパク

食べてました

その他、大好きなハタハタ

やっぱうまし！

アルミに乗せてお酒を振って

トースターで10分

チンするだけです

彼氏さんはむかごご飯と

お味噌汁。

私は日本酒とタコワサ

最後になぜか

赤ワイン飲んで

ポテチ食べて

うはー。

食べ過ぎました！

今日からちょこっと

控えめデイにいたします

昨夜の1人晩酌

おはようございます

昨日も楽しく1人飲み

うちはシフト制で、

昨日は9時〜18時

今日は14時〜23時

ということで、

早番の翌日が遅番だと

自由時間が長いのです

絶好の1人飲みのちゃんす！

さいこー

とはいっても先週の

バーベキューやらなんやらで

増えた体重を戻すべく

食べ過ぎ反省ヘルシー週間

開催中なので、

おつまみはヘルシー系です

会社から1時間かけて歩いて帰って

へとへとで腹ペコだったので、

まずはスープで腹ごなし

写真ないです。

そして、とりあえず先に

お風呂に入ってからの

1人呑みスタートです

本日のお酒は

芋焼酎赤江

赤い誘惑という私の大好きな

芋焼酎を作っている蔵から

出ています。

濃いめの水割りでいただきました！

やっぱりうまーい

そしておつまみですが

まずは帰り道のスーパーで

ハマチがめちゃ安かったので、

お風呂前に昆布締めを

仕込みました！

昆布締めサイコー

右のお皿はもろきゅうと

分厚いたくあん。

エビ豆。

このおつまみたちで、

焼酎を2、3杯やり終えたあと

いい感じに酔っ払いつつ、

ここから、まだ食べます

お酒は日本酒にちぇんじ！

一杯だけ日本酒飲んで

その後は赤江に戻りました

お刺し身は

昆布締めじゃないのです

こちらは酢締めでございまーす

酢締めもウマイナー

あとは、

塩奴(オリーブオイルと塩)

と分厚い鰹節です

分厚い鰹節がいいおつまみなんです！

パリパリぽろぽろしつつ、

ちびりちびりと呑んで

録画してた

マツコの知らない世界の

スペシャル見て

昨日のおつまみは

全体的にヘルシーだったんですけど、

酔っ払ってこのあといかり豆とか

イカフライちょこっと

食べちゃいました

むねん

でも美味しかったので

よし

昨日の晩酌

おはようございますー

普通にブログ書くの久しぶりだー！

今日は昨日の晩酌メニューを

ご紹介します！

全体はこんな感じです。

ワイングラスには

なんと日本酒が入ってます

買った日本酒に

ワイングラスで楽しむ日本酒の

賞をいただきました！

みたいな事が

書いてあったので早速

試してみましたが

これがイイんです！！

おちょこと違ってちまちま

チマチマ注がなくてイイし

なんだかオシャレな気分！

と、いうことで、

今日の日本酒のおつまみは

メインはこのおでんもどきかな！

わたしはおでんの厚揚げと

こんにゃくが大好きなので、

厚揚げとこんにゃくばっかりの

おでんを作りました！

煮汁が美味しくできたので

冷蔵庫にあったゆで卵と

えのきも追加しちゃったんですが、

卵大正解！

美味しゅうございました

2品目はこちら！

オクラ鰹節冷奴です！

めっちゃ小分けにされてる

お豆腐に分厚い鰹節と

湯がいて刻んだおくら

お豆腐用のタレとゴマをかけて、

いただきました！

３つ目はこちら、

タマネギとアスパラと豚こまの

マヨポン炒めです！

一人暮らしの彼氏に

冷凍してあげる用の

おかずのあまりです。

マヨポンうまー！

4皿目はこちら！

プチトマトが安かったので、

水煮の豆とみじん切りのタマネギと

合わせてマリネにしました！

合わせ酢とバルサミコ酢

オリーブオイルと塩胡椒で

味付けしてます！

ここにアボカドを入れるのもオススメ！

合わせ酢入れたのでちょっと

甘いかんじです、、

いい箸休め！

合わせ酢なしでも

きりっとして美味しいです！

たくさんあるのでしばらく

続きます！

最後はおつまみ盛り合わせ！

たくあんとちくわは出しただけー、

何日か前に作ったエビ豆と

彼氏用おかずのピーマンの肉詰め

で、海外ドラマを見ながら

へべれけになりました

日本酒は２杯だけにして、

その後は芋焼酎をロックで3杯、

とどめにフルブラならぬ

フルウィ！

ウイスキーに切ったリンゴを

ドボンと漬けて2週間も待つと

お砂糖は使ってないのに

ほんのり甘くていい香りの

美味しいウィスキーになるんです！

これはハイボールとか水割りより

断然ロックがオススメ

ちょこっとだけウィスキーを注いで

ちびりちびりと飲むのが

うまいのです

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atelier_kanamiさん(@atelier_kanami)が投稿した写真 - 2016 Sep 12 5:43pm PDT