日清からブラックシリーズ4品目が
11/10リリースされる。
しかし理由はわからないが、
案内には3つしかなかった。
去年の2品目に引き続き、
今年も日清は
ブラックフライデーに当てこんできた。
去年の成功!?に味を占め、
今年は4品ラインナップ。
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・ブラックチキンラーメン
・日清のBLACKどん兵衛黒きつねうどん粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープ
・日清焼そばBLACK U.F.O.黒焼そば焦がしにんにく香るイカスミソース
・日清ブラックカレーメシ濃厚ビーフ
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このうち
ブラックチキンラーメンが未入手。
11/10リリース。
¥236(税別)/カップ。
去年と全く同じパッケージだけでなく、
内容物を含め全てが同じようである。
今までの年違いの当て込み商品なら、
ちょっとずつ変化させていたが、
今回は全く同じ。
大好評だったからか?
それならバラックフライデー以外でも、
グランドメニューに
加えると思うのだが、、、。
ひょっとして、
邪魔くさかったからか?
去年と同じく、
小さ目の揚げと液体スープのみ。
いつものかまぼこすら入っていない。
基本10分どん兵衛。
漆黒のペースト状態スープ。
ペーストを均一に溶解するのは
難しそうに感じたが、
意外にするするっと
混ぜることができた。
漆黒のスープ。
富山ブラックのような
墨汁レベルのスープ。
濃厚な焦がし醤油系の香りと一緒に、
胡椒の香りも広がってくる。
揚げの油の風味が、
鰹と鶏の出汁を
劣化させるように感じる。
しかし、
スープが強いので、
気にならないレベルである。
もちもち10分麺は
濃厚スープと絡んで
しっかりとした風味を届けてくれる。
醤油臭だけでなく、
意外に黒胡椒も
しっかりと香っている。
黒繋がりで黒胡椒を入れたと思ったが、
濃口醤油にしっかりとたっぷりと
黒胡椒が絡んでいて仕上がっている。
うどんつゆは最後の1滴まで、
静かに鰹と鶏の出汁が香っていた。






















