コンビニで見つけた。
新宿中村屋
THE濃厚
ブラックスパイシーカレー。
ネットで¥356(税込)/箱。
新宿中村屋は、
和洋菓子やパン、レトルト食品などを
製造、販売する会社で、
デパ地下やショッピングセンターなどで
店舗展開している。
2年前、
このカレーは新商品のようである。
去年の2月に
このTHE濃厚シリーズがリリースされ、
マイルドカリーとスパイシーカリーが
世に出てきた。
今回のブラックスパイシーカリーは、
今年の2/17に
THE濃厚シリーズに加わった。
漆黒のカレー。
イカスミカレーのように見えるが、
海鮮系は香らず。
肉の旨味とフルーツの甘味と、
ローストガーリックが香る。
ファーストコンタクトでは、
舌尖から甘味を感じながら、
口腔全体にピリ辛の刺激が広がる。
固形の具材がないほど
加熱されているが、
じっくりと、
また、しっかりと咀嚼することにより、
カレーの中から
甘味をまといながら
旨味がたっぷりと出てくる。
この旨味と甘味の比率は、
高級な岩海苔の佃煮っぽさがあるため、
白飯は必須である。
あと二つのTHE濃厚シリーズも
食べてみたくなった。