S&B菜館シリーズ ガパオライス 食べてみた

久しぶりにSBのサイトを

彷徨いていて見つけた。

S&Bの菜館シリーズの

アジアンレトルト３種。

タイの屋台グルメ

ガパオライス。

S&Bサイトで¥302(税込)/箱。

この数年よく食べるようになった

ガパオライス。

しかしガパオライスは

日本のアレンジ料理らしい。

タイにはパッガパオガイという

料理があるが、

それを日本人が食べやすいように

アレンジした料理が

ガパオライスとなる。

結構荒目の鶏ミンチが

たくさん入っている。

バジルなどのハーブ系より

スパイス系が香る。

しかし口に入れると、

スパイスを抑え、

一気にバジルと唐辛子の香りが

鼻腔を支配する。

ナンプラーからの旨味も

広がりを見せ、

食欲を掻き立てる。

あっ、

忘れてた。

慌てて、

レンチンで目玉焼きを作る。

普段ガパオライスを

食べることが少ないので、

本格的かどうかはわからないが、

パッケージに記載されている様に、

目玉焼きを入れると、

ガパオのハーブ＆スパイスが

まろやかに、また、

ひとつに集約してくる様になる。

目玉焼きは必須であると感じた。