ココノススキノ店でゲットした
全17種類。
スープカレーシリーズ。
札幌スープカレーNAVY'S
海老ココナッツスープ
ダブルチキン。
ネットで¥897(税込)/箱。
札幌中央区で
そばを出している天色と言うお店が
スープカレーも提供していて
NAVY'Sと名乗っている。
円山にある
日本料理まるやまかわなかの
姉妹店らしい。
日本料理の繊細さを
スープカレーに
反映させているらしい。
スープカレーのこだわりはいいとして、
店名がよくわからない。
スープカレーのことを
NAVY'Sと言うのか？
店の名前を
NAVY'Sと言うのか？？
いや、天色やろ。
わからない。
ここんところ、
具材なしのスープのみが続いたため、
準備がしんどかったが、
やっぱ具材入りが楽ちん楽ちん。
皿にあけると
すでに海老が香る。
そしてその後に
スパイスが追いかけてくる。
口に入れると、
香り以上に海老が
鼻腔で飛び跳ねる。
大きなにんじんも、
じゃがいもも、
柔らかく煮込んであるものの、
若干の線維感は残してある。
ダブルチキンというのは
手羽元が２本入っている
という意味のようだ。
チキンは、
ほろっほろだが、
結構旨味が残っていて
ジューシーであった。
やっぱ具材入りはいいなぁ。