GOOD NATUREからの
お取り寄せ。
9種のCACAO CURRYと
1種の出汁カレー。
CACAO CURRY
とろとろ野菜と白味噌の京風仕立て
グリーンカレー。
ネットで¥648(税込)/箱。
白味噌のグリーンカレーって、、、。
どんなんやろ、興味津々。
色目的には、
茄子由来の紫色カレーやん。
でも、
香りはココナッツミルクと
ハーブでしっかり
グリーンカレーしてはる。
ひと口入れると、
確かに白味噌やネギや茄子などを
感じ取ることができる。
また、
このシリーズ中
一番カカオ感が少ないようで、
一番好きかも。
カレーは違和感なく
するすると喉に落ちていく。
たっぷりのナスは、
ネギと共にやわやわで、
口中で簡単に溶けていく。
筍は流石に食感が残っている。
ナスと筍は量は多いが、
ネギが少ない。
残念である。
チキンは若干のパサつきはあるものの、
グリーンカレーを吸い込んで
美味しく変化している。
京風の和の食材と
グリーンカレーをコラボさせ、
うまくまとめ上げたカレーであった。