昨日のポックンミョンと抱き合わせの
¥280(税別)/カップ。
ポックンミョンと同じく
2/19リリーズ予定。
全てが主役の最強どん兵衛シリーズの
カレーうどん版。
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商品特徴
１麺
通常品の「日清のどん兵衛カレーうどん」よりも太く、もちもちとした食感をアップした”極太うどん”。
２つゆ
鰹、宗田鰹、サバ、干し椎茸、昆布、煮干しを使用した「６種の合わせだし粉末」に30種のスパイスの旨みが感じられる「特製カレー粉末」を加えて仕上げるカレーつゆ。だしの香りと旨みが際立つ濃厚で奥深い味わいです。
３具材
”どんっ”と存在感のある”一枚おあげ”、ネギ。（HPより引用改変）
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中には粉末スープが２種。
お湯待ちは８分。
存在感のある揚げがドーン。
ここにまずは
30種のスパイスの旨味を感じる
特製カレー粉末を入れる。
入れると同時に
カレー粉から湯気と共に
まろやかなカレー臭が
上がってくる。
そのまま飲むと、
優しいカレースープである。
和風にするために、
パンチを効かせたり、
尖ったりしないような
スパイス配合である。
６種の合わせだし粉末を入れる。
鰹を中心として、
いろんな香りが広がる。
出汁だけでなく、
炭水化物系が混入されているようで、
かき混ぜるとすぐにフローが下がり、
トロミが出てくる。
旨い。
日本人の心に沁み入ってくる
スープである。
うどんは８分経過した割には、
プルプルもちもちである。
揚げに関しては
多分プラシーボ効果と思われるが、
キメがより細かくて、
スープが沁み込んで
ジューシーとなっている。
ネギもいつもの緑色の点状ではなく、
しっかりとその大きさがあり、
ネギ食べている感を出してくれる。
最強やわぁ。
こりゃ、売れるわぁ。
んっ！？
変な具材が出てきた。
げっ、
溶けきっていない
６種の合わせだしの塊やん。
しっかりと混ぜたつもりでも、
もっともっとガチガチに
攪拌するべきであった。
大きめの塊が出てきても、
出汁がよく効いていたってことは、
完全に溶けきったら
もっとお出汁感強いってことやね。