ハウス食品のレトルトカレーの中の
１シリーズ。
House
×選ばれし人気店食べログ百名店。
１０種全部で¥3,890/箱。
House選ばれし人気店
食べログ百名店
大阪高槻
濃厚ビーフカレー。
ネットで¥397(税込)/箱。
大阪の高槻市にあるカレー屋。
高槻市のHP内でも推しているようで、
高槻では有名店のようである。
これの大辛は先月いただいている。
選ばれし人気店シリーズの中では
一番レンチン後の香りに勢いがある。
開封と同時にコク甘い香りが広がる。
濃厚ビーフカレーなんで、
脂ギトギトかと思いきや、
エッジには脂が見えない。
カレー表面も
シルキーに仕上げてある。
カレーを舌にのせると、
最初に甘味を感じて、
すぐ後にヒリヒリしながら
酸味に包まれた旨味が
口腔内全体に広がっていく。
嚥下後もヒリヒリ残るが、
甘味と旨味の余韻が長く続く。
唯一の固形食材の肉は塊ではなく、
ペラい系であるが、
かなり柔らかい。
舌で押さえると、
筋線維が解けていく。
またペラ肉は
スパイスだけでなく、
野菜の旨味も吸い込んで
とても美味しい。
パッケージ記載通り、
「甘辛でクセになる味わい」である。