水曜日授業終了後、
お昼に出かけた。
最近辛麺専門店辛獅子一択である。
しかし、
先週60倍辛麺にチャレンジして、
結構ヒィヒィいわされた。
で、
辛麺は先週で卒業するとして、
かねてより狙っていた
なんこつカレーをチョウズ。
激辛の温玉トッピングとした。
博多の欧風ライスカレーKen'sと
コラボしているカレーのようだ。
テーブルに運ばれると同時に
唐辛子臭が撒き散らかされる。
激辛カレーらしいけど、
基本辛麺と同じ
唐辛子まみれ料理ってことやな。
予想通り結構辛い。
白色のプルンプルンの卵白と
ペーストレベルの卵黄。
温度管理完璧である。
ご飯は麦飯がデフォルトらしいが、
理由はわからない。
軟骨は何の動物やろ？
てっきり鶏軟骨を想像していたので、
コリコリ系と思いきや、
プルンプルン系で軟骨というより、
豚バラの肉塊そのものの食感である。
本当に軟骨なのか？
軟骨なら
どんな動物のどこの軟骨なのか
わからないまま食べ終えた。
何かモヤっとする昼食であった。