なにわの女将の牛すじカレー 食べてみた

地カレー家近畿シリーズ大阪。

なにわの女将の牛すじカレー。

ネットで¥540/箱。

大阪産カレーが売りらしい。

パッケージ左上には

大阪産（おおさかもん）の

マークが光る。

大阪府域で栽培生産される農産物、

畜産物、林産物、水産物と、

それらを原料とした加工品に与えられる

ブランドである。

このカレーは

泉州玉ねぎや河内ワインを

使用しているようだ。

箱前面には、

なにわの女将が作ったのか

なにわの女将が推しているのかは

わからないが、

４人の女将がプリントされている。

左から順に

・泉佐野市の犬鳴山温泉・不動口館

・河内長野市のあまみ温泉・南天苑

・池田市の伏尾温泉・不死王閣

・大阪市中央区の道頓堀川畔・大和屋本店

残念ながら４人とも女将の情報は

HPには記載されていない。

開封時から

牛すじのまろやかなカレー臭が広がる。

油はそれほど浮いていないようだ。

中辛口の表記であるが

若干ヒリヒリする。

泉州玉ねぎの甘味を

じゃがいもが吸収し

美味しくなっている。

河内ワインが入っているようで、

すじ肉も旨味を残しつつ、

柔らかく仕上げてある。

全体として

バランスのいいカレーに

仕上がっている。

おいしくいただけた。