地カレー家近畿シリーズに行く前に、
頂き物へ寄り道。
今日はムソーナチュラルの
タイグリーンカレー。
ネットで¥486/箱。
初聞のムソーナチュラル。
オーガニックのパイオニアである
むそう商事が運営する
BioFlorestaが販売。
製造はキャニオンスパイス。
このシリーズは３
種あるようだが、
２種のみいただいた。
タイレッドカレーが
入手できていない。
後日に探すとする。
３辛のグリーンカレー。
私的には
当たり外れが多いグリーンカレー。
ゴリゴリのココナッツで
酸っぱい塩っ辛いだけのもあれば、
旨味たっぷりのもある。
久しぶりのシャパシャパのカレー。
たまには違うフローもいい。
開封と同時に
想定内のココナッツ臭襲来。
口に含むと
香りほどココナッツはひつこくなく、
ちょうどの塩味の中に、
いろんな旨味を感じ取れる。
鶏肉、筍、茄子の
３種の食感を楽しめる。
鶏肉は若干硬く
ちょっと気になるかな。
でも、
旨味のバランスの良い
グリーンカレーであった。