地元で人気小樽キーマカレー 食べてみた | 太のブログ

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北海道物産

 

HOKKAIDOうまいっしょ市

でのカレー達

 

 

その中の、

TANZEN

地元で人気シリーズ。

 

 

今日は地元で人気

小樽キーマカレー。

 

ネットで¥324/箱。

 

 

見た感じ、挽肉率が高い。

 

一般のカレー臭の横から、

少し嫌な感じの魚醤臭が漂う。

 

しかしひるむほどでもない。

 

 

結構辛い。

 

カプサイシンには強い方と

思っている私であるが、

ヒリヒリ感じる。

 

しかし、

辛さの奥には

玉ねぎの甘味と

鶏の旨味が存在して、

全体として、

トマトの酸味で

うまくまとめている。

 

特徴のあるスパイスが

混ざっているようだ。

 

 

辛口っていう部分を除けば、

非常に美味しいカレーであった。