NISHIKIYA KITCHENも
あと２つとなった。
プレミアムシリーズ
牛ホホ肉のグリルカレー。
ネットで¥950/袋。
このプレミアムシリーズは
2種存在している。
ひとつはカレーであるが、
もうひとつはシチューである。
カレーでないため、
このシリーズは１品とする。
開封時から
美味しさを想像できる香りが漂う。
ザッツビーフカレーである。
大きめの牛頰肉塊が
３〜４つ見て取れる。
低めのフローのルーを、
ガッツリ鼻に近づけると、
先程のカレー臭に変化を感じる。
スパイスが想定外の香りである。
口に入れると、
原型を留めていない
しっかりと煮込まれた野菜たちが、
上品なスパイスとともに
旨味や甘味を届けてくれる。
私好みの絶妙な硬さ。
筋線維の食感を残しつつ、
臼歯咬合面で簡単にバラけてくれる。
極端に柔らか過ぎの
ウニュウニュのビーフ塊は
好みではない。
3/5中辛表示であるが、
意外とヒリヒリする。
しかし、
最後のひとスクいまで
堪能できるカレーであった。