新宿中村屋から。
商品コンセプトはわからないが、
東京洋食シリーズの２品。
熟成欧風ビーフカリーから戴いた。
ネットで¥311/袋。
どうでもいい話であるが、
新宿中村屋では
ほとんどカレーではなく
カリー表記である。
開封直後より
ローストオニオンの
シックな香りが広がる。
５日間寝かせ熟成させたルーは
味も香りもバランスよく
仕上がっている。
特定のスパイスが
飛び出すこともなく、
うまくまとめてある。
肉は柔らかくジューシー。
新宿中村屋の肉は
うまく加工してある。
ちょっと高級感を感じる
欧風カレーであった。