北海道道産牛の牛すじカレー 食べてみた

昨日から始まった

北海道のソウルフードメイカー

ベル食品のカレー達。

道産シリーズ3種から、

今日は道産牛の

牛すじカレー。

ネットで¥421/箱。

今回も斉藤正美さんが

監修しているらしい。

今回は

いきなり尖ったスパイスが

前面に出てきてる。

フロー低めのルー。

コクや旨味がたくさんある。

とても美味しい。

ルーは美味しいのに、

牛すじが足を引っ張る。

硬い。

「とろける牛すじ」らしいが、

全くとろけていない。

嫌なすじ感残っている。

きみやの牛すじカレーとは

雲泥の差。

こっちのすじ感は

歯根膜が楽しくない。

ルーはとても美味しかったのに、

残念であった。