愛知県 味噌カレー 食べてみた

47都道府県カレー、

静岡県の次は、

都道府県番号２３番の愛知県。

昭和４３年創業

料理旅館呑龍の

味噌カレー。

ネットで¥475/箱。

愛知でかなり有名な

カクキュー八丁味噌を使用。

以前いただいた肉味噌カレーも

オリエンタルカレーが作っているが、

カクキュー八丁味噌を使用していた。

香りは八丁味噌寄り。

とろみのあるルー。

八丁味噌が

カレーにマッチしている様に

感じるものの、

味噌からくる甘さが嫌な感じ。

肉はパサパサで

嚥下しにくい。

味は八丁味噌≫カレー。

去年夏に食べた味噌カツカレーも

同じ様なコメントである。

甘い味噌味は好きでないため

残念であった。