からの６品目は、
江戸時代から八丁味噌を作っている
ネットで¥680/個。
八丁味噌については、
以前にスタッフ賄い給食の際に色々調べ
その美味しさに気付いた食材である。
しかし今回はカレーとのコラボ。
味の想像がつかない。
湯煎開封後、
ふわっと香ってくるが、
味噌≫≫≫カレー
である。
また、
このオイルは何由来なのか？
ひょっとして、
２個入っている
ヒトクチとんかつからなのか？？
ルーを口に運び、
目を閉じる、、、、、。
口腔内だけでなく、
鼻腔あたりまで集中して
カレーを探すがほぼ見当たらない。
コロッケか！？って
間違えるくらい柔らかいカツ。
スプーンで容易にカットできる。
ターメリックライスを使用しているので
ルックスはカレーであるが、
ルーの量を減らし、
白飯の上に乗っけると、
多分私のボケた認知エリアでは
カレーと認識できないと思う。
ルーは甘辛く仕上げてるため、
カレー感はほぼゼロ。
ある意味興味深い
レトルトカレーであった。