47都道府県カレー、
山梨県の次は、
都道府県番号２０番の長野県。
信州焼きカレーの店ペンティクトンの
おうちで焼きカレー。
ネットで¥650/箱。
確か焼きカレー発祥は
福岡県門司ではなかったか！？
！？
生卵ととろけるチーズを
準備しろとのこと。
あ゛〜
早よぅ言え。
準備してない。
そもそも手軽に食べたいと思って
レトルトを利用しているのに
準備物が多すぎて邪魔くさい。
あっやっぱり
俺みたいなイラチのために
ちゃんと書いてある。
酸味があるカレー臭がやってくる。
飯山産きのこ達の食感は良く、
リズミカルな咀嚼に
音を添えてくれる。
みゆきポークは、
煮込みすぎてばらけていて
筋線維しか見当たらず、
みゆきポーク塊を楽しめない。
ちょいスパイシーであり、
爽やかな香りと
中性的なスパイスの香りで
構成されている
奥行きのあるルーである。
味も、
酸味を中心に
いろんな味が
うまく折り重なって
美味しい。
むしろチーズ入れると
この味や香りをぶち壊すのでは？
ともあれ、
美味しいきのこカレーであった。