先日ゲットしたハウス食品の
2袋入っていた麻辣鍋の素。
残り1袋で試してみた。
アサリを入れて
炊き込んでみた。
結構アクが出てくる。
途中、
ターメリックと
コリアンダー追加。
リゾット風に仕上げてみた。
想定内の美味しさ。
アサリの旨味が
壊されない辛さ。
たいそう美味しくいただいた。
しあわせの激辛シリーズでは
平均的な辛さではあるはずだが、
結構ヒィヒィとイワされた。
チーズや卵トッピングも良かったかも。