一昨日オープンした
近所のインドネパールレストラン。
アイスチャイは甘すぎるしってことで、
今日の昼にスタッフと一緒に
リベンジに行った。
前回の激辛カレーの件と
激甘チャイの件の改善をお願いし、
私はDセット、
スタッフはFセットをオーダーした。
この写真は昨日の写真。
今日の写真では、
Fセットには鶏肉と思われる写真が
掲載されているではないか？
なぜぢゃ？？
ともあれ、今日開店３日目、
１３時過ぎ入店で客は３組。
ちょっと寂しいか？
カレーが来るまでの間、
今回もあちこち観察。
前回同様の場所に着席。
３日目でちょいちょい
変化をつけている。
ホールスパイスをディスプレイ。
いつものサラダとスープ。
前回は
ナン無し注文で
普通サイズの
パパドオンザライスであったが、
今回のライスは
同じオーダーでも
仏さんのお供えっぽいライスのみ。
スタッフが気を使い
ライスを分けてくれた。
しかし、
Fセットをオーダーした
スタッフのプレートには
一昨日にはいなかった
チキンの焼き物がいた。
オープン直後で
色々客の反応を見ながら
変化をつけている
過渡期なのかもしれない。
お願いしたショボ辛を改善をするため
ガッツリ辛味スパイスを持ってきた。
このペーストは賄い用らしい。
辛いがそれ以上に
唐辛子の旨味がたっぷり。
それだけでも足りないと思われ、
追加のカイエンペッパー。
もちろんこのペーストも
コンプリート。
パウダーも赤振掛昼食で
空にしてやったぜっ！
次からは説明なくても
顔パスで激辛やな。