火曜２１時より本会で
令和元年の助手講の会議があった。
今回は２１時からということもあり、
会議の前にカレーを狙った。
本当は新規開拓したかったが、
時間的余裕がないため、
本会から近い大好きな
２４０（ニコヨン）をセレクテッド。
店内に入ると、
すでに４人いたが、
向こうの３人はごちそーさん寸前なので、
会議には十分間に合いそうと感じた。
メニューにも書いてあるように
一皿ずつ作っているようで、
複数人で来店しても、
一皿ずつ配膳される。
だから入店後客数のみを
数えるのではなく
その客のテーブルの上も
チェックする必要がある。
エスニックニコヨンスペシャル
パクチー増々
カツオのベースが旨味を引き出し、
３種のコントラストのあるカレーと
５種類の副菜とが
様々な表情を見せてくれる。
旨し。
ごちそーさんでした。
その後本会で会議があった。
かれこれ助手講初めて
２０年弱ってところか？
もちろん最古参である。
年々、
ソロのパートが減るのではなく、
増加チウ。
力み過ぎないように頑張ろう。
力み過ぎというより滑り過ぎ？？